возможно ли  без снятия с поддержки редактировать заполнение документа на основании?

(0) Через расширение

(1) а можете пожалуйста подсказать чуть поподробнее или ссылочку скинуть  на статью?

(2) https://v8.1c.ru/platforma/rasshireniya/
https://infostart.ru/1c/articles/442003/

(3) спасибо

Без расширения можно прикрутить свой алгоритм заполнения по кнопке. То есть пользователю придется дополнительно кнопку в форме нажимать.

(5) Если я правильно помню, то через дополнительные обработки можно переопределить стандартные.

https://its.1c.ru/db/bsp315doc#content:4:1:issogl3_разработка_и_подключение_команд_создания_на_основании

обработкой заполнения

(6)(7) Точно. Тужился вспомнить можно ли ввод на основании переопределять, но вспомнил только команды заполнения.

https://its.1c.ru/db/bsp315doc#content:4:1:issogl3_разработка_и_подключение_команд_создания_на_основании

Для внесения изменений в конфигурацию вовсе не обязательно снимать её с поддержки.
Достаточно просто включить возможность изменения.

Хотя, если речь идёт только о доработке обработок заполнения на основании, то лучше ограничиться использованием расширения.

мот без расширений, просто подключить внешнюю обработку с видом "СозданиеСвязанныхОбъектов"?
https://infostart.ru/public/372430/
https://infostart.ru/public/84001/
https://infostart.ru/public/76427/