Рег.ПродСтоимостьНачальныйОстаток as [СуммаНач $Число],  

в таблице это поле отражается без нулей, как выразить, по типу Ч12.2?

в какой таблице? ТЗ?
юзай ТЗ.УстановитьПараметрыКолонки(), 7-ой параметр