Добрый день. Стал изучать 1С в учебной версии и придумываю себе различные задания. Сейчас хочу сделать автоматическую выплату зарплат сотрудникам. Почитав разные статьи понял, что это лучше всего делать через регламентные задания, изменив расписание(Выполнять: один день, 1-го числа месяца; один раз в день). Только вот я не понимаю как запустить эти задания и проверить что они выполнились.

Регламентные сами выполняются. Если клиент-сервер, то без до условий, если файловая, клиентский сеанс должен быть запущен.

Если зарплата выплатилась, значит выполнилось.

(1) (2) а есть ли какая-нибудь команда по типу "сообщить()"? Я просто пытался для начала проверить работу регламента этой командой, но при запуске отладки или напрямую предприятия у меня ничего не выводилось

(3) есть куча команд записи текста в файл, например "ЗаписатьСтроку" у объекта "Новый ЗаписьТекста". Рекомендую из практики все регл задания сопровождать логированием (записью нужного текста в файл), никакой другой информации из регл задания получить нельзя.
В консоли регл заданий можете только посмотреть выполнялось ли оно и когда выполнялось, успешно/ с ошибкой завершено. Но это и всё.
Логирование вы сами настроите желаемым образом и будет вам столько информации, сколько нужно для контроля за процессом

(4) попробовал данным способом отследить выполнение программы. В текстовый файл ничего не записывается. Решил проверить правильно ли я написал код для записи в блокнот. Вставил его в модуль приложения в процедуру ПриНачалеРаботыСистемы() и при запуске системы блокнот заполнился, то есть ошибка была не в коде

(5) Если что, расписание нужно настраивать в режиме предприятия.

И зачем что-то вставлять при начале работы системы? Если нужно вызвать экспортную процедуру общего модуля, то можно просто ее вызывать:
Какой-тоМодуль.Какая-тоПроцедура()

(5) ПриНачалеРаботыСистемы() выполняется на клиенте, а фоновое задание и процедура логирования внутри него - на сервере

(6) а где именно в предприятие надо настраивать расписание?

https://its.1c.ru/db/metod8dev/content/3752/hdoc