Поиск ссылок на объект показывает справочники-документы-бизнеспроцессы и записи регистра сведений. Есть ли какой-нибудь подобный инструмент, с помощью которого можно было бы найти все записи регистров накопления?

надо думать, что документа с его движениями достаточно