Создаю внешнюю печатную форму, в модуле "Управление печатью", в процедуре "ПечатьПоВнешнемуИсточнику". В модуле обработки, в процедуре печати табличный документ формируется и возвращается. Почему не заполняется табличный документ?

не совпадает имя напечатанного документа с ожидаемым.
Посмотри что в коллекции печ.форм после вызова

(1) после вызова - это где?