(0)
1) У любого перебирания должна быть цель
2) У документа есть несколько таб.частей, в каждой таб.части свои реквизиты -- они нужны?
3) Есть общие реквизиты -- а они нужны ?
4) Есть (зависит от БСП) дополнительные реквизиты. Они вроде как тоже реквизиты
P.S.
Вот тут автор реализовал, то что вам нужно.
https://infostart.ru/1c/articles/186036/