Имя: Пароль:
LIFE
Жизнь прекрасна
OFF: Электрическое и автоматическое, готовка на одного-двух человек.
0 Kongo2019
 
29.09.22
10:01
Доброго. Собираюсь на место службы, типа длительная командировка. Кормёжка там конечно будет, но как-то она никогда особо не впечатляла. Так вот человек я вольный, могу позволить себе сам готовить.
Из источников есть только электричество.  Много и на халяву.
Прикупили мелкий холодильник, отобрали микроволновку и чайник.
Можно конечно пару кастрюлек, сковородка и электрическая плитка. Но как-то не очень автоматически.
Вот выбор стоит мультиварка или аэрогрил прикупить? Микроволновка чисто разогреть.
Может еще, кто чего предложит?
1 Krendel
 
29.09.22
10:02
мультиварка
2 2S
 
29.09.22
10:03
попал под мобилизацию?
мультиварка коннечно
3 Kongo2019
 
29.09.22
10:09
(2) Нет, я добровольно решил отдаться. Все рано доберутся. Так хоть денег заработаю.

Мультиварка. Да что-то дома не зашло. Кроме как гуляш какой сделать. Теще отдали.
Пойду гляну на ютубе чего ни них народ готовит.
Ну раз сказали мультиварка, будем рецепты подбирать.
4 Kassern
 
29.09.22
10:10
(1) +1 Удобная штука, закинул, нажал пару кнопок и забыл
5 Мимохожий Однако
 
29.09.22
10:10
Каким боком здесь 1С?
6 vovastar
 
29.09.22
10:11
(3) Меня если призовут, то пойду однозначно в Вагнер. Много знакомых туда поехали, которых мобилизовать хотели через военкомат.
7 mikecool
 
29.09.22
10:12
(0) ты полквартиры с собой собрался везти? это что за место службы такое?
8 Fish
 
29.09.22
10:12
(6) Если призовут, то поедешь скорее всего туда, куда пошлют.
9 Kongo2019
 
29.09.22
10:12
(6) Ну-ну. Дядька сказал, никакого Вагнера нет. Он явно что-то знает.
10 vovastar
 
29.09.22
10:13
(7) ага, холодильник, микроволновка) Не забудь пляжный зонтик и средство от загара)
11 mikecool
 
29.09.22
10:15
+7 когда был на сборах, тоже не могли первые дни есть еду в столовке, но когда закончилось то, что привезли из дома - то столовка была наше все
и перловка была такой вкусной!
12 Kongo2019
 
29.09.22
10:15
(7)Какая полквартиры, даже багажник пустой. Две сумки. И коробка. Это максимум что я протащу. Причем только в одну сторону.
13 Kassern
 
29.09.22
10:15
(10) так может он будет в бункере вопросы армейские решать, не всем же на передовой биться
14 vovastar
 
29.09.22
10:15
(8) У нас в Краснодарском крае есть возможность такая, когда приходит повестка, звонишь в Молькино,  и говоришь что пришла повестка, но ты хочешь у них быть, высылаешь им пакет документов и потом едешь в военкомат, там ставят отметку и едешь в Молькино, в Вагнер.
15 Kongo2019
 
29.09.22
10:16
(10) Сейчас холодильник легко под подмышкой унести. Не делай трагедию.
16 Kongo2019
 
29.09.22
10:18
(11) Перловку хорошо разварить, то она реально вкусная. Микроволновка каши хорошо разваривает. Тоже плюс.
17 mikecool
 
29.09.22
10:19
(16) она еще и полезная
но за автоматическое - мультиварка наверное решит все вопросы
18 Kongo2019
 
29.09.22
10:20
(17) А пожарит? картошечку? Осилит?
19 Krendel
 
29.09.22
10:21
(18) Не, все вареное, даже если режим жарки ставишь
20 Krendel
 
29.09.22
10:21
Если только немного добавлять
21 Krendel
 
29.09.22
10:22
Но ленивый плов за 10 минут организовать можно
22 ufufu
 
29.09.22
10:23
может индукционную плитку вместо электрической?
23 Krendel
 
29.09.22
10:24
(22) И к ней посуду? ;-)
24 Kassern
 
29.09.22
10:24
(18) Все она осилит, если норм аппарат. Книжку только кулинарную в комплекте почитайте)
25 Kigo_Kigo
 
29.09.22
10:43
(18) У меня мультиварка, у нее поднимается тэн наверх и получается простая эл плитка, жарь что хочешь
26 Kigo_Kigo
 
29.09.22
10:44
типа такой, модель другая
https://www.youtube.com/watch?v=EZMeFoNVPIQ&ab_channel=RedmondRussia
27 Krendel
 
29.09.22
10:47
(26) Пятно контакта мелкое
28 Krendel
 
29.09.22
10:48
только на чугунине толстой и готовить
29 Kassern
 
29.09.22
10:48
(26) вот еще сковородку мыть, в самой чаше все обжарил и не паришься)
30 Garykom
 
гуру
29.09.22
10:49
31 Garykom
 
гуру
29.09.22
10:49
(30)+ Набор посуды подходящий к ней
32 Kigo_Kigo
 
29.09.22
10:49
(27) сам то понял что сказал?
33 Kassern
 
29.09.22
10:52
(26) по мне так это понты, тем более человеку не домой и не на постоянку. Обычной бюджетной мультиварки хватит за глаза для обыденной готовки. Обжарка без проблем в чаше получается, режим подогреве есть, если начальство к себе дернуло, либо можно с вечера закинуть, а утром уже подогретое кушать.
34 Garykom
 
гуру
29.09.22
10:52
(30)+ рекомендую https://www.dns-shop.ru/product/3168bdccb0c73330/plita-kompaktnaa-elektriceskaa-xiaomi-mi-home-induction-cooker-belyj/
у меня дешманская ORE IM 1 купленная за копейки по акции, так очень сильно регулировки мощности тонкой не хватает и слабо не умеет
35 Kigo_Kigo
 
29.09.22
10:52
(29) есть готовка в мультике, а есть на сковороде, ты не особо смотри что показано в видео, видео как это работает, хочешь суп кашу- сделал в мультике, хочешь жареной картохи, поднял тэн пожарил, многофункциональное устройство получается, меня она очень выручила в таком функционале, когда в деревне отключили газ на 2 недели
36 Garykom
 
гуру
29.09.22
10:52
Мультиварка нафик не нужна при наличии индукционной плитки со встроенным таймером!
37 Krendel
 
29.09.22
10:53
(36) Ну и где он индукционную посуду будет брать сидя в коптерке на генераторе в 200 км?
38 Garykom
 
гуру
29.09.22
10:54
(37) Возьмет с собой пару кастрюлек и сковородку
39 Kigo_Kigo
 
29.09.22
10:54
(33) опять ты  по видео судишь, у меня какая то модель дишманская с такой функцией, причем я не о ней не знал, пока начал инструкцию читать, брал именно для ситуации в (35) когда газ отключили, первую попавшиюся в гипере по скидке
40 Garykom
 
гуру
29.09.22
10:56
Мультиварка имеет множество недостатков относительно индукционной плитки с таймером
Например всего одна чаша и быстро сначала одно а затем другое готовить не удобно
Да можно мыть или запасную чашу добыть но неудобно!
41 Kassern
 
29.09.22
10:57
(39) я к тому, что это не обязательная фишка, можно и без нее обойтись, но если есть в наличии и ценник не овер дофига за такую приблуду, то лишним не будет.
42 Garykom
 
гуру
29.09.22
10:57
Выпечка в мультиварке отвратная, жарка неудобная если верх поднять нельзя тэн
43 Kassern
 
29.09.22
10:58
(40) Зато можно приготовить 2 блюда сразу, например, пока варится греча, на пару готовятся котлетки)
44 Kassern
 
29.09.22
10:58
(42) Да лаадно, расскажите про отличную выпечку в индукционной плитке?)
45 Garykom
 
гуру
29.09.22
10:59
(43) Я пробовал херня.
Индукционная плитка с двумя панелями намного удобней или вторая плитка они же компактные и легкие

В мультиварке два блюда готовить одновременно это дичайший изврат
Ибо они не одновременно доходят
46 Kassern
 
29.09.22
10:59
(42) тут речь, про времянку, пока человек на службе и без понятия какая посуда там есть и будет.
47 PLUT
 
29.09.22
10:59
(18) для картошечки

https://ultratrade.ru/products/indykcionnaya-plita-xiaomi-mijia-induction-cooker-dcl002cm-/

у меня уже 4 года такая на кухне. одна "комфорка" на 2 кВт с плавной регулировкой мощности 1-99%. Есть таймер и даже какие-то "китайские рецепты блюд" по кнопке, которыми не пользуюсь

пару литров воды на мощности 99% закипают за пару минут, потом мощность убавляю до 10% и ставлю таймер (например, макароны на 7 минут)

даже если сломается, выкинуть не жалко
48 Garykom
 
гуру
29.09.22
10:59
(44) На сковороде прекрасная выпечка
49 Garykom
 
гуру
29.09.22
11:00
Короче пусть берет и компактную мультиварку и индукционную плитку с посудой
А потом отзывы почитаем чем пользовался ))
50 PLUT
 
29.09.22
11:02
(47) да, сразу в ней поменял электрокабель под родную ойропейскую розетку, т.к. у кетайцев штепсель не той системы :) а 2 кВт это уже сурьёзно
51 Garykom
 
гуру
29.09.22
11:02
(50) плавная регулировка мощности там нормально?
таймер удобно задавать время?
52 PLUT
 
29.09.22
11:04
(23) чугуний тоже прекрасно подходит. купил кетайский чугуний - сковородку-гриль и вок. вок типа казана получился, можно даже плов изобразить в нём :)
53 Kassern
 
29.09.22
11:04
(49) Мне рагу/жаркое нравится как мультиварка готовит, еще язык удобно отваривать в ней. Борщ тоже превосходно варит. А так, в основном для круп использую, греча, рис, перловка, ну и мясо/котлеты на пару. Мне за глаза хватает, все остальное на газу.
54 Kassern
 
29.09.22
11:05
(52) Китайский чугуний - это же имитация, он ведь легкий ппц, я хз как он в готовке, не стал брать.
55 Garykom
 
гуру
29.09.22
11:06
(53) Лично я мультиварку использую в итоге только как пароварку и все
Засунул курицу/индейку на час и оно там парится не мешая и не занимая плитку
56 PLUT
 
29.09.22
11:06
(51) да. отлично. молочные кашки утром на мощности 3 - 5 % томятся для деток. у посуды должно быть толстое дно. у меня Амет посуда и чугуний кетайский.

https://amet74.ru/

у меня чугуний настоящий - тяжелый пипец и я его отжигал несколько часов с растительным маслом. сейчас на чугунии антипригарное покрытие :)
57 Dmitrii
 
гуру
29.09.22
11:06
Имеет смысл сначала ехать налегке.
Всё остальное пусть кто-нибудь привезёт или пришлёт.
С тем, что именно нужно/можно/возможно/удобно, определится лучше по месту и конкретным условиям.
Если проживание отдельно (не в казарме или военной общаге) и условия допускают, то лучше маленькая индукционная электроплитка, электрочайник, микроволновка и соответствующая посуда.
Все эти мультиварки, пароварки и аэрогрили - полная хрень сильно ограничивающая возможности. Яичница и кофе на завтрак из пароварки - такое себе.
Ими либо надо реально уметь пользоваться, чтобы приготовить что-то съедобное, либо лучше вообще не связываться.
А если речь о какой-то военной общаге полуквартирного типа, то вполне возможно, что всё это (плитка, чайник, СВЧ) уже есть и так.
58 PLUT
 
29.09.22
11:08
(51) таймер очень удобно. левая сенсорная кнопка и центральный энкодер крутишь вертишь

ну и в процессе можно энкодером крутить влево вправо мощность регулировать, левой кнопкой можно таймер отменить или добавить. длинным нажатием на энкодер печка вкл/выкл

у меня детки освоили за пару минут. сами себе еду добывают
59 Garykom
 
гуру
29.09.22
11:09
(57) Плитки индукционные обычно редкость
Но фактически я когда мотался по гостиницам научился и в СВЧ нормально готовить многие блюда
Например яичница там вполне делается или овсянка варится (правильней сказать заваривается)
Ну и сухарики сушка очень быстрая но задалбывает каждую минуту-две вытаскивать и перемешивать
Зато 5-6 минут и вкусные равномерно прожаренные сухарики готовы, если уследил и не пережег
60 Kassern
 
29.09.22
11:10
(56) Я просто недавно был в магазе, где посудой разной торгуют, видел эти имитации чугуна, выглядит как чугун, на ощупь как чугун а сам ппц легкий. Что то вроде чугунного покрытия на алюминии, или хз как они это замутили.
61 Irbis
 
29.09.22
11:10
(0) Индукционную плитку, дёшево и сердито.
62 nodrama
 
29.09.22
11:11
(0) Нормальна мультиварка готовит прекрасно... мы в ней и кашу и запеканку и картошку и курицу и даже плов делали.. все что угодно.
курицу хоть жарь, хоть туши, хоть запекай... и т.д.
Аэрогриль с мультиваркой сравнивать нельзя, разные вещи на Аэрогрили не приготовишь даже половину что можно сделать в мультиварке. если нужна автоматизация и разнообразие то мультиварка. ну либо кастрюи и сковородка и сам
63 Garykom
 
гуру
29.09.22
11:11
(58) Да мощность на таймере почти у всех регулируется
Но у меня кнопками (сенсорные сверху) что не всегда удобно, особенно когда при кипении выплескивается на них и само переключается
64 Kongo2019
 
29.09.22
11:11
(57) Потом уже никто ничего не пришлет. К сожалению.
65 Irbis
 
29.09.22
11:12
(59) Ни фига не редкость, их в продаже чуть меньше чем дерьма за баней.
66 PLUT
 
29.09.22
11:12
не, у этой кетайщины всё продумано. датчик температуры в центре. если вода выкипет, сама выключится. ну и если посуду убрать с плиты тоже. по краю силиконовый бортик на случай выплескивания. управление очень удобное
67 Fish
 
29.09.22
11:12
(62) "на Аэрогрили не приготовишь даже половину что можно сделать в мультиварке" - Так же, как и в мультиварке не приготовишь большую часть того, что можно сделать в аэрогриле.
68 Garykom
 
гуру
29.09.22
11:13
(64) бери и мультиварку и индукционную плитку с посудой
нужна кастрюлька средняя для супа, небольшой ковшик для каш и сковорода для жарки
все с крышками
69 Kongo2019
 
29.09.22
11:13
Индукционную плитка интересно, но автоматики нет.
Мультиварка каши варит сама, по давлению как-то отрубается, а не по времени.
70 Garykom
 
гуру
29.09.22
11:13
(69) Ыыы ты заблуждаешься про автоматику
На дешманских просто таймер как у индукционных плит
71 PLUT
 
29.09.22
11:13
(66) силиконовый бортик снимается чтобы мыть. ну я не снимаю. обычной тряпкой с мылом для битья посуды варочную поверхность протираю и норм
72 Fish
 
29.09.22
11:14
(69) По какому давлению? Там тупо всё по таймеру, никакой фантастики.
73 nodrama
 
29.09.22
11:14
(67) только в мультиварке блюд в два или три раза больше чем в аэрогрили.. в данной ситуации ТСа это практичнее разнообразнее и продуктивнее..
в аэрогрили кашу не сваришь. допустим а мультиварка делает прекрасные каши, если она сама по себе норм ну и ты не индеец и умеешь читать инструкции
74 Garykom
 
гуру
29.09.22
11:15
(73) Когда эта прекрасная каша убегает и засирает всю мультиварку это пипипип
В отличие от индукционной панели, которая легко моется
75 MyNick
 
29.09.22
11:15
(3) мультиварка, тостер, чайник, гриль и микроволновка - очень пригодятся на фронте.
На них можно присесть отдохнуть и заполнить магазин патронами.
76 Fish
 
29.09.22
11:16
(73) " в мультиварке блюд в два или три раза больше чем в аэрогрили" - Ну если считать кашу перловую и кашу овсяную за разные блюда, тогда конечно.
77 nodrama
 
29.09.22
11:16
(74) Ну простите каша может и в кастрюле убежать и на костре ;))) ни кто руки и слежку не отменял
78 Kongo2019
 
29.09.22
11:16
(68) Стока не протащу.

Уточнение. Микроволновки там запрещены. И любое индукционное оборудование тоже.
Так что выбора не очень. Мелкая мультиварка, и обычная маленькая плитка.
Без вариантов походу. Пойду маленькую сковородку чугунную искать.
79 PLUT
 
29.09.22
11:17
(72) в мультиварках датчик температуры еще. я когда плов (рисовую кашу с мясом) делаю, таймер на 1 час срабатывает раньше, вода в рис впитывается и "дно начинает подгорать". в результате кашка с мясом отличная получается. внизу слой мяса с луком поджаренные и сверху рис
80 RomanYS
 
29.09.22
11:17
(75) ТС где-то про фронт писал?
81 Kassern
 
29.09.22
11:17
(78) " маленькую сковородку чугунную искать." - почему именно чугунную?
82 Kassern
 
29.09.22
11:18
(79) У меня мультиварка сама понимает, когда вырубать плов, в общем как-то понимает, когда он готов.
83 nodrama
 
29.09.22
11:18
(76) каша это каша я не считаю за разеые блюда
в аэрогрили можно приготовить творожную запеканку ?
кашу?
омлет?
сварить картошку ?
сделать что нибудь тушеное ?
приготовить на пару что нибудь?
сварить суп ?

Дальше продолжать?
84 Kongo2019
 
29.09.22
11:18
В общем решили, коллега берет мультиварку с тэном поднимающимся, я чайник и плитку с посудой.
85 Garykom
 
гуру
29.09.22
11:19
(78) плитку с таймером ищи
86 nodrama
 
29.09.22
11:20
Тут главное руки и сама мультиварка.. мультиварка за 3000 отличается от мультиварки за 20.000.
У нас получается прекрасный плов... да возможно не такой как в чугуне на костре... но если ты норм готовишь и по индигриендам и "граммам" и специям и тд у тебя все норм. то вполне вкусно
87 Kongo2019
 
29.09.22
11:20
(81)ЕЕ можно обжечь и будет как новая, а эти антипригарные только выбросить. У меня там с магазинами не очень будет.
88 Fish
 
29.09.22
11:20
(82)(79) Странно. У меня в мультиварке для плова (как и для любых других блюд) задаёшь температуру и время приготовления. И всё. Во всех рецептах для мультиварок я встречал только эти 2 параметра. И никогда не слышал, чтобы исправная мультиварка выключалась раньше таймера. Какой тогда смысл в нём?
89 PLUT
 
29.09.22
11:21
(78) яндекс маркет с фильтром "чугуний"
90 Fish
 
29.09.22
11:22
(83) Да, всё перечисленное можно готовить в аэрогриле.
91 PLUT
 
29.09.22
11:22
(88) поставь пустую кастрюлю и включи приготовление плова. удивишься, но она сама выключится через несколько минут
92 Kassern
 
29.09.22
11:22
(87) А почему не из обычной углеродистой стали, которыми на кухнях в ресторанах пользуются? Она же вообще не убиваемая, в отличии от хрупкого чугуна.
93 nodrama
 
29.09.22
11:22
(90) хорошо если аэрогриль умеет варить картошку, кашу и суп.. тогда я ни чего не знаю об аэрогрилях)
94 Kassern
 
29.09.22
11:23
Можно без антипригарного покрытия, главное уметь на таких готовить
95 PLUT
 
29.09.22
11:23
(92) у чугуния антипригарное покрытие из углерода
96 Fish
 
29.09.22
11:23
97 Kongo2019
 
29.09.22
11:23
(89) Некогда, я субботу отчаливаю, в понедельник надо быть на месте уже. А мне еще до аэропорта почти сутки ехать.
98 nodrama
 
29.09.22
11:24
(88) В нормальных мультиварках куча параметров... в плоть до "веса"... ты можешь приготовить целую мультиварку плова... а  можешь приготовить плов себе на 1-2 раза... следовательно "время" приготовления разное... а не 1 кнопка плов и все. делать плова 200 грам и делать плова 2кг разное по количеству времени)
99 Kassern
 
29.09.22
11:24
(95) да я прекрасно понимаю что такое чугун и как в нем готовить, стальную скороводку можно наждачкой пройтись и дальше готовить при желании, если уж совсем запущенная.
100 PLUT
 
29.09.22
11:25
(95) "Прежде чем использовать чугунный казан для приготовления пищи потребуется особая подготовка – это прокаливание. То есть удалить остатки технического масла которым его покрыли на производстве, и покрыть тонким слоем растительного масла, желательно льняного. Благодаря этому слою, во время готовки пища не пригорает. С возрастом ваш казан будет готовить все лучше – ведь чем чаще вы готовите в казане, тем плотнее все поры внутренних стенок покрываются маслом. "

https://www.gotovimnaogne.ru/articles/kazan2807/kak-kazan-prokalit-i-potom-ego-khranit/
101 nodrama
 
29.09.22
11:25
(96) Ты издеваешься ?) я тебе про факт говорю.. а там рецепты.. что ты сначала должнек еще горшочки купить что бы туда налить суп и далее эти горшочки поставить в аэрогриль)))
то есть по мимо аэрогриля.. для омлетов, супов и т.д. нужна дополнительная посуда.. причем РАЗНАЯ ;)
в мультиварке ни чего не нужно... налил и поставил )
102 Fish
 
29.09.22
11:26
(101) Так и я тебе про факт говорю. В аэрогриле можно приготовить ОДНОВРЕМЕННО суп, мясное блюдо и гарнир. Ни одна мультиварка на такое не способна :)))
103 Kassern
 
29.09.22
11:27
(100) У нас на компанию есть 10литровый котелок из чугуна, я в курсе как это все делается. Берем время от времени на рыбалку/сплавы. А тут человек в армейку собрался, треснет его сковородка, что делать будет? Хрупкость чугуна никто не отменял
104 nodrama
 
29.09.22
11:28
(102) что бы в аэрогрили приготовить суп мясо и гарнир нужен здоровый аэрогриль + куча посуды.. так можно всю кухню с собой набрать в коробках
а в мультиварке ни чего не нужно. ты положил в нее закрыл и ждешь. ни дополнительных кастрюль ни горшков.. не лотков или что там для выпечки омлета и тд
105 PLUT
 
29.09.22
11:28
(88) у меня самая дешманская редмонд и прикупил еще отдельно три чаши на смену, чтобы удобнее было готовить

покупал лет 5 назад, когда в новую квартиру переезжали - на время ремонта, ну чтобы не жалко было выкинуть если сломается. и чуть позже кетайскую индукционную плитку

с тех пор ежедневно этими двумя девайсами пользуемся. обе живы и трудятся денно и нощно
106 Kongo2019
 
29.09.22
11:29
(103) Спасибо. Две куплю.
107 Fish
 
29.09.22
11:29
+(102) По сути, аэрогриль - это полный аналог духовки. Всё, что можно готовить в духовке, то можно приготовить и в аэрогриле. А мультиварка - это просто электрокастрюля с нагревателем и таймером. И всё.
108 PLUT
 
29.09.22
11:31
(107) > А мультиварка - это просто электрокастрюля с нагревателем и таймером

и датчиком температуры

еда там не варится, а томится.

если суп варишь, обычно там температура 95 градусов, не бурлит
109 Kassern
 
29.09.22
11:31
(107) "По сути, аэрогриль -" тогда тоже это Электродуховка с нагреватем и таймером)
110 PLUT
 
29.09.22
11:31
(108) для жарки и на масле есть особенные режимы :)
111 nodrama
 
29.09.22
11:31
(107) вот именно. только для духовки нужны разные формы и посуда. а это доп месте, доп вес и доп геморой.
112 Kassern
 
29.09.22
11:31
(107) В некоторых мультиварках еще и борты по бокам прогреваются, чтобы блюдо равномерно готовилось
113 nodrama
 
29.09.22
11:32
и картошку там жарил и мясо если руки норм и мультиварка проблем нет только и гемороя нет с кастрюлями и лотками
114 Fish
 
29.09.22
11:34
(109) Естественно. Никаких рекламных чудес нет ни в аэрогриле, ни в мультиварке.
115 nodrama
 
29.09.22
11:35
Нормальный аэрогриль то же норм.. но это не практично в ситуации ТС.. Больше посуды, больше мыть, больше гемороя и т.д.
116 Fish
 
29.09.22
11:36
(108) Я тебя удивлю, но никакого особого датчика температуры, замеряющего температуру пищи, там нет. Просто тэн нагревается до заданной температуры и всё. На тэне, конечно же датчик температуры есть, как и на любом подобном устройстве.
117 Fish
 
29.09.22
11:38
(115) По опыту - если есть нормальная плита и духовка с конвекцией, то аэрогриль - это вообще непрактично и бесполезно. Мы им пользовались когда у нас была старая полудохлая электроплита с помятыми блинами. Когда купили нормальную плиту и духовку, аэрогрилем перестали пользоваться совсем. Разве что я иногда в нем горячие бутерброды делал.
118 PLUT
 
29.09.22
11:38
119 Fish
 
29.09.22
11:39
+(117) Но для одних бутербродов он слишком громоздок. Так что в итоге аэрогриль выкинули. С мультиваркой та же история. Побаловались недолго и забросили.
120 Fish
 
29.09.22
11:41
(118) Ну и? По ссылки датчики температуры ТЭНа. О чём я тебе и говорил :)))
121 PLUT
 
29.09.22
11:41
(116) (120)

>На тэне, конечно же датчик температуры есть,

тэны

https://market.yandex.ru/search?text=Нагревательный%20элемент%2C%20конфорка%20для%20мультиварки&local-offers-first=0


у тэна же конечно датчика температуры нет :) это нагреватель
122 Kassern
 
29.09.22
11:42
(119) "С мультиваркой та же история Побаловались недолго и забросили." - Моя ее второй женой называет) Я ее никогда не брошу (ну пока не сломается=) ).
123 Fish
 
29.09.22
11:43
(121) Не У ТЭна, а НА ТЭНе. Я понимаю, что тебе хочется поспорить ради спора, но продолжай дальше спорить сам с собой.
124 PLUT
 
29.09.22
11:43
(120) тэн отдельно, датчики (которые температуру еды мерят) - отдельно

ну косвенно еще можно ток через тэн измерять, но эта сложна. дешевле то, то сейчас в мультиварках и электрочайниках ставят
125 PLUT
 
29.09.22
11:43
(123) ты сказал, что в мультиварках температуру еды не измеряют :) а на тэне измеряют

в чём сила брат?
126 Fish
 
29.09.22
11:44
(125) Чтобы измерить температуру ЕДЫ, нудно, чтобы датчик находился внутри ЕДЫ, а не снаружи кастрюли. Так понятно?
127 PLUT
 
29.09.22
11:45
(126) вскрытие показало, что пациент умер от вскрытия
128 Kongo2019
 
29.09.22
11:47
Это датчик еще по давлению срабатывает, вроде.
129 nodrama
 
29.09.22
11:47
(117) Я делаю горячие бутырброды в обычной микроволновки. если хочу просто горячие то тупо делаю бутерброд и ставлю туда.. если хочу не знаю что то аля подпечь.. запечь с корочкой не знаю бутерброды.. то включаю режим гриль и получаю прекрасные румяные бутерброды ;) все зависит от микроволновки )
130 Fish
 
29.09.22
11:48
(127) Ну если ты не понимаешь, в чём разница, то продолжай фантазировать о датчиках температуры, которые измеряют температуру еды сквозь стенки кастрюли :)))
Просто намекну: если ты нагреешь тэн до 200 градусов, то температура воды в кастрюле всё равно будет 100 градусов. Это физика.
131 PLUT
 
29.09.22
11:48
(126) > Чтобы измерить температуру ЕДЫ, нудно

не обязательно. можно дно (и в некоторых и крышку) кастрюли померить

как найти площадь Ленина? нужно ширину Ленина умножить на его длину
132 Fish
 
29.09.22
11:48
(129) В обычной микроволновке не то. Сыр не запекается до корочки, а тупо растекается. На любителя.
133 PLUT
 
29.09.22
11:49
(130) если ты нагреешь дно кастрюли до 95 градусов, температура воды будет 95 градусов. это физика
134 Fish
 
29.09.22
11:50
(133) Правильно. Я тебе только об этом и говорю. :)))
135 PLUT
 
29.09.22
11:51
(128) > Это датчик еще по давлению срабатывает, вроде.

но это неточно :)

заканчиваю спорить с "дилетантом" :) извини

"Дилетант — человек, занимающийся какой-либо деятельностью без должных знаний и профессиональной подготовки"
136 Irbis
 
29.09.22
11:51
>> (85)Уточнение. Микроволновки там запрещены. И любое индукционное оборудование тоже.
Тогда обычную походную газовую, или бензиновый примус.
137 Fish
 
29.09.22
11:51
+(134) Собственно, во всех рецептах для мультиварок написано: какое время приготовления выставлять, и какую температуру НАГРЕВА ставить. И всё.
138 PLUT
 
29.09.22
11:52
(136) кстати да, мультитопливную горелку нужно типа "примуса"
139 nodrama
 
29.09.22
11:52
(132) Да здрасте... это при режиме СВЧ... купи микроволнову за 25к от ЛЖ с грилем (мб и дешевле есть я хз не проверял) у тебя там сыр запечется до корочки.
там отдельные режимы. свч. свч+гриль и просто гриль без свч.
+ зависит еще от самого сыра (сорта/вида). конечно же .
140 Irbis
 
29.09.22
11:53
(103) За неделю научится печь оладушки на сапёрной лопатке.
141 Kassern
 
29.09.22
11:53
(130) "то температура воды в кастрюле всё равно будет 100 градусов" - это не так. Водяной пар это тоже вода, просто меняет свои физические свойства. А вот после 1200 градусов цельсия начинают меняться и химические свойства- происходит диссоциация молекул воды на отдельные атомы водорода и кислорода в соотношении 2:1. Еще многое от давления зависит)
142 nodrama
 
29.09.22
11:53
(141) первая строка в яндексе )) то же хотел вставить
143 PLUT
 
29.09.22
11:53
(141) еще и от высоты над уровнем моря зависит :) в горах пьют теплую водичку
144 Fish
 
29.09.22
11:54
(139) В микроволновке с грилем тоже не то. Нет обдува снизу и бутерброд снизу подмокает, а не становится хрустящим. Но некоторые и так любят.
145 Kassern
 
29.09.22
11:54
(142) именно так)
146 nodrama
 
29.09.22
11:54
а если будет герметично все абсалютно) то вода и паром не станет выше 100 градусов ) не помню как там этот термин называется. какая- то там вода
147 nodrama
 
29.09.22
11:54
(144) в микроволновки есть обдув вообще то.. еще раз намекаю... все зависит от микроволновки
148 Kassern
 
29.09.22
11:54
(143) "еще и от высоты над уровнем моря зависит" - это и есть давление
149 Kassern
 
29.09.22
11:55
(146) "а если будет герметично все абсалютно" - то будет бадабум на кухне))
150 nodrama
 
29.09.22
11:57
(144) вот как минимум вот эта с конвекцией
https://www.mvideo.ru/products/mikrovolnovaya-pech-s-grilem-i-konvekciei-lg-mj3965ais-20037161
подорожала однако
151 Fish
 
29.09.22
11:57
(147) СНИЗУ нет обдува ни в одной микроволновке, не придумывай. Во всех там стеклянная тарелки, которая крутится..
152 Kongo2019
 
29.09.22
11:58
(136) Открытый огонь в кубрике? Не, я еще жить хочу.
153 Fish
 
29.09.22
11:59
(150) В таких да, можно сделать приемлемый бутерброд, но уж больно они громоздкие.
154 nodrama
 
29.09.22
11:59
(151) снизу нет но сама по себе есть.
Только на эту тарелку ставистя специальная подставка (решетка) которая пододвигает твой бутерброд выше что бы он не валялся на тарелки и с низу не намокал от влаги или от чего там

Ну тут как бы и в духовом шкафу снизу нет обдува прям что бы снизу.. с низу там то же нагревательный элемент как и сверху )
155 nodrama
 
29.09.22
12:00
(153) эта да.. там есть поменьше и подешевле  просто первая попавшаяся
156 Fish
 
29.09.22
12:01
(155) Ну у меня на даче маленькая с грилем, но без конвекции. Бутерброды делаю тоже на решётке, но в аэрогриле всё равно они получались вкуснее.
157 Kassern
 
29.09.22
12:01
(152) Примус все же лучше взять, он занимает места совсем мало, а в полях поможет и согреться и что-то приготовить. У вас есть гарантия, что в поля не отправят?
158 Kassern
 
29.09.22
12:02
(156) берете газовую горелку и ей сверху на сыр фигачите) несколько секунд и готово)
159 Fish
 
29.09.22
12:03
(157) Самое смешное, если ТС приедет на место с холодильником, микроволновкой, кучей электроприборов, и выяснится, что электричества нет, или бывает редко и с перебоями :))
160 rphosts
 
29.09.22
12:03
(0) холодильник - да хз, проканает ли там, а так мультиварка... может чашу запасную к ней (поцарапаешь - будет пригорать).
161 Fish
 
29.09.22
12:03
(158) Так то можно и строительный фен для этого задействовать :)))
162 nodrama
 
29.09.22
12:04
(156) ну само собой.. если взять духовой шкаф за 3к рублей или за 40к рублей ;) то еда и функции будут разные... просто сейчас такое время..
Лучше взять что то 1-2 но дорогое и многофункциональное... технологичное ))
чем взять 5 разных штук и забить себе всю кухню.... )
и духовой шкаф и аэрогриль и микроволновка и т.д. так можно всю кухню забить не у всех кухня 20кв метров )
163 Kassern
 
29.09.22
12:05
(161) Про фен не видел, а вот горелку частенько на кухнях используют в ресторанах
164 Kassern
 
29.09.22
12:06
особенно в корейский/китайских ресторанах. Любят они с огоньком готовить)
165 rphosts
 
29.09.22
12:06
(159) родственник в возрасте (ранее был геологом) на рыбалку берёт типа на 4 ножках подставка под сковороду/кострюлю, а источник тепла - паяльная лампа(труба гнутая подводит от горелку к дну посудины)... для такого случая самый вариант... без найти проще чем лепездричество...
подвид такого только более матёрая конструкция https://files.cmlt.ru/getUserImage?id=4827022
166 Kassern
 
29.09.22
12:07
(165) да сейчас продаются универсальные примусы, на которых можно и сковородку ставить с переходниками под бенз и газ
167 Kassern
 
29.09.22
12:08
Единственное, для бензина нужно прокачивать время от времени горючку
168 rphosts
 
29.09.22
12:11
(167) газ в зоне боевых действий найти на порядок сложнее чем бенз... лучше-бы сделали универсальную горелку бенз/соляра
169 Kongo2019
 
29.09.22
12:11
(157) Есть. Там нет полей. Значить не отправят.
170 rphosts
 
29.09.22
12:12
(169) правильно там степи.
171 Kongo2019
 
29.09.22
12:13
(159)Одна из моих задач чтобы электричество было, во что это не стало, но было. Всегда, и много.
172 Kongo2019
 
29.09.22
12:13
(160) Чаша запасная, само собой. Две берем.
173 rphosts
 
29.09.22
12:15
(171) ща угадаю... кто *бется в дождь и грязь?
174 Kassern
 
29.09.22
12:15
(172) если будете стальную сковороду брать без антипригарного покрытия, то погуглите как на ней готовить, иначе обматеритесь и выбросите. Если научитесь, то с удовольствием будете на ней все готовить и ничего не будет прилипать
175 Kongo2019
 
29.09.22
12:17
(173) Хуже. Там еще шея в мыле в жопе ветка.
176 rphosts
 
29.09.22
12:17
+(174)если не на электроплите - без антипригара и толстостенную, если с антипригарным - не перегрейте!
177 Kongo2019
 
29.09.22
12:18
(174)Да где я тебе такое куплю. Чугун хоть знаком.
178 rphosts
 
29.09.22
12:19
(175)значит те-же петлички...
179 Irbis
 
29.09.22
12:22
(168) Солярка менее удобно, розжиг чуть сложнее. Для печки (обогревателя) на несколько часов работы смысл заморачиваться есть, а для готовки керосин, бензин, спирт и т. п., что просто поджечь.
180 Kassern
 
29.09.22
12:23
(177) Да в любом магазине с посудой. Что то вроде такой не убиваемой:
https://market.yandex.ru/product--skovoroda-vsmpo-posuda-gurman-klassik-diametr-24-sm/674231182?cpa=1
https://market.yandex.ru/product--skovoroda-zwilling-j-a-henckels-twin-choice-40958/1732707412?cpa=1
Чтобы и ручку не сплавить и не сломать.
181 Kassern
 
29.09.22
12:24
Размер уж сами подберете под себя
182 Kassern
 
29.09.22
12:25
Вот тут немного как на таких готовить, чтобы не прилипало
https://www.youtube.com/watch?v=PvcnqcMSZmE&t=1s
183 Kongo2019
 
29.09.22
12:26
(180) Нержавейка это мысль. Там у меня нержавейки будет хоть попкой ешь. Сварим. Годная идея.
184 Kassern
 
29.09.22
12:27
(183) На кухнях в ресторанах на таких в основном и готовят, только размерами по больше.
185 Kongo2019
 
29.09.22
12:31
(184) Там же еще и медной готовят. Меди у меня там тоже будет завались.
186 Kassern
 
29.09.22
12:32
(185) У меня медная только турка для кофе, пользуюсь только по праздникам)  Уж слишком быстро нагревается и слишком быстро тепло отдает, я хз что на ней из блюд готовить.
187 bolder
 
29.09.22
12:32
(14) Ты же хотел губернатором  Харькова или там депутатом.Без военной службы в настоящих условиях это будет затруднительно сделать..
Всем откосившим будет несладко - все только начинается.
188 Irbis
 
29.09.22
12:34
(186) Кофе и готовить, и не на огне а на прогретом песке.
189 Kassern
 
29.09.22
12:37
(188) Я в плане сковородок, смысл их делать из меди? А кофе и на газу норм делается, но я не настолько кофеман, чтобы постоянно варить кофе в турке, следить за ней, чтоб не убежало, а потом все это дело мыть. Чай мне как-то ближе, недавно попробовал чайник с методом пролива, прям красота для зеленых чаев.
190 Kongo2019
 
29.09.22
12:37
Странно, я в этих битвах поваров часто медную посуду видел.
191 vovastar
 
29.09.22
12:38
(187) Не, Харьков уже пролетает. Губернатором Николаевской области хочу быть. Да  откашивать не собираюсь, но и идти особо желания нет. Призовут, пойду, не призовут, не пойду.
192 Kassern
 
29.09.22
12:39
(190) Вроде есть колпаки медные, которыми блюда накрывают на стальной панели, когда готовят, а прям сковородок я не видел.
193 Fish
 
29.09.22
12:39
(189) Турку хорошо автоматическую, в ней кофе не убегает.
194 Irbis
 
29.09.22
12:39
(189) Я в быту тоже обычной кофемашиной обхожусь. Турка — это процесс, впрочем, чай — тоже.
195 Fish
 
29.09.22
12:39
(192) У меня на даче есть медная сковородка. Мы в ней варенье варим.
196 stix2010
 
29.09.22
12:44
(0) соковыжималку для цитрусовых не забудь
197 Kongo2019
 
29.09.22
12:46
О точно, спасибо что наполнили. Надо же кофем запастись. Там либо чай, либо какао.
198 Kassern
 
29.09.22
12:47
(197) А как там с продуктами? Есть какой-нить чипок, или населенный пункт рядом?
199 Kongo2019
 
29.09.22
12:54
(198) Продукты казенные, долгого хранения.
200 Alexor
 
29.09.22
13:03
Такой санаторий по контракту всем предлагают? или только избранным?
201 PLUT
 
29.09.22
13:04
(197) яндекс еда,  самокаты  и прочие утконосы
202 PR
 
29.09.22
13:17
(0) https://t.me/yurasumy/5043 читал?
203 Kassern
 
29.09.22
13:17
(199) Я в том плане, масло там подсолнечное нормальное, а не как в 90е, что можно было желудок на раз посадить.
204 PR
 
29.09.22
13:19
Еще вроде проскакивало, что смартфоны запрещены, только кнопочные телефоны, так что звонилку я бы взял по любому, лучше всего филипс ксениум, у них месяц заряд держит
205 Kassern
 
29.09.22
13:20
(204) а как же нокия 3310?
206 Kongo2019
 
29.09.22
13:22
(203) продукты сейчас нормальные. А вот готовят как обычно не очень. Если раньше готовили свои же, и их можно было мотивировать. Но сейчас это гражданские. И тут все сложно.
Очень многие тупо пайком забирают.
207 PR
 
29.09.22
13:24
(205) Она месяц держит?
208 Kongo2019
 
29.09.22
13:27
(207) Ну если не звонить.
209 Kassern
 
29.09.22
13:29
(206) да вроде норм аутсорс готовит, мне нравилось в боевой части.
210 PR
 
29.09.22
13:30
(208) Просто у Филипс ксениум это именно фишка, что они столько держат
211 Garykom
 
гуру
29.09.22
13:31
(210) В армию я бы брал не понтовый ксениум а нечто более неубиваемое
212 Garykom
 
гуру
29.09.22
13:34
213 Irbis
 
29.09.22
13:34
Я бы "ночку-5110" с акб на 1300 мАч, даже болтать хватало на неделю. Сколько в режиме молчания проработала бы даже не представляю. Особенно, если только включать, когда нужно позвонить.
214 PR
 
29.09.22
13:39
215 Kongo2019
 
29.09.22
13:41
Забейте, телефон не нужен.
216 Ivan_495
 
29.09.22
14:27
(0) обычно в командировках хорошо иметь кастрюлю и кусок мяса, сварил бульон на первое мясо на второе))
217 Ivan_495
 
29.09.22
14:27
соль тоже важно
218 Ivan_495
 
29.09.22
14:28
и мешок макарон, если любишь
219 Irbis
 
29.09.22
14:29
(216) Кусок мяса плохо хранится. Идеально иметь пеммикан в порционной упаковке.
220 Kassern
 
29.09.22
14:34
(219) Манси проще делают, просто лосятину сушат, либо делают тушняк из нее. Хранится долго, быстро наедаешься
221 Irbis
 
29.09.22
14:36
Пеммикан — это и есть сушёное и растёртое в порошок мясо. Сейчас его порционно ещё и прессуют. Я таким в детстве аквариумных рыбок кормил, с обычным кормом сложности были купить.
222 Ivan_495
 
29.09.22
14:40
223 Kongo2019
 
29.09.22
14:53
(222) Это даже не смешно. Он одноразовый.
224 Ivan_495
 
29.09.22
14:54
не проверял
225 Kongo2019
 
29.09.22
14:56
(224) А я проверял. Есть из него можно. Готовить уже нет.
226 Ivan_495
 
29.09.22
14:56
орехи кедровые хорошая вешь, проверено
227 Kongo2019
 
29.09.22
14:57
(226) Еду на месте выдадут. Ну или отберем.
228 Kassern
 
29.09.22
14:58
(225) Готовить на нем не пробовал, а вот питались мы из него на протяжении всей службы, когда в полях были
229 Ivan_495
 
29.09.22
14:58
да видимо хорошая кастрюля надежнее и в бою пригодится, а то говрят шлемы китайские по 70 тыр
230 Kongo2019
 
29.09.22
15:02
(228) А пробовал. Пришлось новый покупать.
231 Kassern
 
29.09.22
15:07
(230) А что с ним стало? Там краску бы обжечь, в принципе котелок как котелок. Вроде знакомый на рыбалку такой с собой брал.
232 Irbis
 
29.09.22
15:13
(231) там материал такой что только супчик жиденький варить. Что-то нежидкое разогреть крайне сложно. Будет пригорать, потом с песочким долго оттирать придётся.
233 Kongo2019
 
29.09.22
15:15
(231) Пригорает. Чай максимум сварить. Чуть больше его начинает коробить.
Не может сейчас нормальные делают, но в мое время такое вот было.
234 Kassern
 
29.09.22
15:26
(232) так жарят-то на крышке котелка, а сам он только для варки вроде
235 Irbis
 
29.09.22
15:32
(234) Материал одинаковый, а крышка маленькая. В неё и банка тушёнки не влезет толком
236 Ivan_495
 
29.09.22
17:05
вспомнил, в советское время были скороварки стальные вот это вещь, воды налил пару окорчков кинул через 29 мин все готово.
237 Ivan_495
 
29.09.22
17:05
20 минут
238 Fish
 
29.09.22
17:11
(236) Да, только они взрывались иногда.
239 Ivan_495
 
29.09.22
17:17
там свисток был при закипании свистела
240 Fish
 
29.09.22
17:23
(239) Ты, наверное путаешь с чайником. А у тех скороварок, емнип, был клапан сброса давления, который начинал шипеть. Они иногда забивались и тогда происходил бада-бум.
241 Fish
 
29.09.22
17:24
+(240) Да, вот, даже инструкцию нашел: https://saleous.ru/wp-content/uploads/1/c/7/1c712b22fb473a66bc5015f79f21ccc5.jpeg
242 Ivan_495
 
29.09.22
17:41
да точно,но мы обычно таймер ставили на и его было слышно на всю квартиру.Банку сгущенки сварить намного опаснее.
243 d_monah
 
30.09.22
16:19
Бери чайник.Я в нем сосиски варил,макароны и пельмени))
244 OldCondom
 
30.09.22
17:35
офигеть, сидишь себе веб сервис пишешь, потом бац и котелок на войну собираешь
245 Kassern
 
30.09.22
17:36
(244) Такие реалии нынче, лучше сумку заранее собрать, чтобы потом ужаленным по магазинам не бегать и спокойно веб сервис дальше писать)
246 d_monah
 
30.09.22
17:47
(245) На первое время все дадут,потом разберешься что надо и докупишь(или снимешь с убитого врага)).Список тревожного чемодана в инете есть,я уже и не помню что там должно быть.Надо доставать с балкона и обновлять,столько время то прошло..
247 vis_tmp
 
30.09.22
19:35
(204) Какая модель?
248 d_monah
 
30.09.22
19:45
(247) Смарты запрещены,на кнопочные смотрят сквозь пальцы.Это у контрактников.Я бы ничего не брал,если брать следует учитывать,с точностью 30м вроде звонилку отследить можно.
249 big
 
30.09.22
20:26
Млять, с ума посходили мальчики. О брюхе думают. РукаЛицо... (((  Мамку с собой сразу берите, куле.
250 Irbis
 
30.09.22
20:29
(249)Война войной, а обед по расписанию!
251 big
 
30.09.22
20:33
(250) Не надо впадать в крайности. Еда это не предмет стремления, особенно в армии
252 Irbis
 
30.09.22
20:34
(251) Вот денька три не пожрёшь, и мнение поменяешь. Есть и спать всегда нужно про запас, потому как в следующий раз неизвестно когда доведётся.
253 big
 
30.09.22
20:37
(252) Так и я про то же!! Жрешь когда есть возможность и спишь тут же. И пофих какое там масло, сковородка и т.п.
254 Irbis
 
30.09.22
20:39
Жрать, как говорится хорошо, а хорошо жрать ещё лучше
255 d_monah
 
30.09.22
20:39
Я когда к новому месту службы ехал,брал консервов на неделю,дошираков и бульонов.Хватало и оставалось.Если бы тогда сухпаи были....Мысли брать что-то тяжелое,даже небыло.Да и смысла нет.Не положено и точка.Изымут или сп...т)
Пользователь не знает, чего он хочет, пока не увидит то, что он получил. Эдвард Йодан