Обновили конфигурацию ЗУП, но платформу до этого не обновили. Сейчас обновили платформу, но при запуске почему-то все равно сообщение, что требуется платформа не ниже 8.3.18.1957.
Почему запускается на старой платформе?

(0) В настройках запуска в явном виде прописана старая платформа

Нет, в явном виде не прописала

(0) Возможно, как вариант: обновили клиентскую часть платформы, а серверную не обновили.

(0) так посмотрите, какой версией платформы реально производится запуск базы,
предполагаю, что вовсе не той, которую якобы обновили