(0) например, сразу в запросе заполни поля как тебе нужно
Можешь обработать таблицу перед выводом - перебираем и заполняем кодом, если условия очень уж экзотические
Сформулируй внятно, что нужно сделать
TurboConf — расширение возможностей Конфигуратора 1С