Банальная задача - вывести кладовщику список позиций, которые надо отгрузить по методу FIFO.
Конечно желательно учесть и местонахождение (чтобы далеко не бегать) и отгрузку по грузовым местам (берем целую коробку, а не набираем несколько маленьких).
Можно конечно попытаться написать свой алгоритм, но думаю что в 1C уже есть подобные механизмы. Сейчас изучаю анализ данных.

Какие есть механизмы, статьи для поиска наиболее подходящего варианта для подбора данных по заданным критериям ?

Типовой функционал подберет из коробки, останется только произвести идентификацию на складе

(0) Вы на реальном складе когда-нибудь бывали? Как себе представляете фифу для кладовщика - он, что каждый раз должен брать нижнюю коробку из стопы? Как Вицин горшок в известной комедии Гайдая?

спрошу баластом тут. Для розницы 2.3 фифу никто не реализовывал?

(2) а зачем кладовщику брать нижнюю коробку из стопы если можно взять верхнюю (при условии что в стопе все горшки одинаковые)?

(4) Автор-с хочуть внедрить ФИФО: первый пришёл, первый же и ушёл. Первые по приходу в стопе всегда ниже последних.

(0) Ни фига не банальная. Попробуй формализовать на коленке и пойми, что это отдельная задача со своим бюджетом.

"Анализ данных" в 1С не про это.

(2) а куда ему деваться? сказали нижний, значит нижний!
вот только будет ли он это делать?

(5) Если товар в стопке одинаковый, то пофиг когда он пришел... из стопки берем верхний, в 1С списываем по фифо. А автор вообще хочет несколько другое.

(7) да нет, конечно, он же не раненный в голову. Просто напьётся после работы и пойдёт искать того, кто эту шнягу придумал )

(8) Через год у тебя внизу лежит товар с нулевой гарантией.

А еще возвраты сверху лежат

(10) "Если товар в стопке одинаковый". Если товар ведется по сроку годности, по серийным номерам и т.п. это уже не одинаковый товар и там тогда "а куда ему деваться? сказали нижний, значит нижний!"

(10) Для этого товар бьется на партии, и по ним уже ФИФО, а не по отдельным упаковкам.

(0) Если размещение склада позволяет, то достаточно разместить товар так, чтобы были доступны все партии и при наличии бирки, он может выбрать тот товар, у которого наименьшая дата поступления.

даже на мега-крупных складах человеческий фактор сбивает нафик все настройки программы
умудряются даже пожирать часть товара...

(15) Кормить не пробовали?

(16) сколько волка не корми... а он все равно глазированный сырок на халяву скушать хочет

жена заказала крем на известном МП, пришел вскрытый, но полный - видимо не вкусный оказался...

(7) Как человек, который 20 лет отработал на производстве, ответственно заявляю - если не поставите над ним надсмотрщика - не будет никогда. В условиях любого рабочего коллектива больше двух человек все, что требует хоть каких-то усилий и немедленно не проверяется на точность выполнения с санкциями за невыполнение - не будет делаться _никогда_.

(18) МП - это отдельная тема. Когда покупатель отказывается от товара в ПВЗ, он возвращается на склад в общую кучу, и потом снова может быть отгружен покупателям. Т.е. ваш крем вполне могли вскрывать другие покупатели до вас.
А самое противное, что поставщики не имеют никакой физической возможности хоть как-то проверить, изъять или заменить подобные товары. Маркетплейс просто не предоставляет такой возможности. А в итоге, эти вскрытые, повреждённые или бракованные товары потом постоянно попадаются покупателям, провоцируя негатив.

(20) существует не сколько способов решения (точнее, минимизации) - но они, как правило плодят другие проблемы.
ну и основная проблема - нельзя иметь даже одного раздолбая, который обязательно требует надсмотрщика. Тогда крайне быстро надсмотрщика начнут требовать все...

(5) нифига не выйдет. Реальность на СКЛАДАХ такова что ФИФО полноценное можно организовать только при отборе паллетами (и очень редко коробами) из высотных резервных ячеек, где обычно и хранится в одной ячейке партия. А в ячейках отбора где сотры собирают товар ручками обычно смесь разных партий лежит - остаточек от одной партии, ещё одна партия и ещё одна- всё зависит как организовано пополнение рабочих ячеек

И !!!ФИФО!!! на складе нахер не нужно. Ибо обычно задача у, корить сборку. А не ФИФО.
.
А когда говорят ФИФО обычно под этим скрывается либо FEFO, либо что-то другое.
.
Когда требований по срокам нет то ФИФО применяют для того чтобы не получилось так что палоета где-нить наверху год без движения стоит а срок годности идет, бо оборачиваемость хорошая и по срокам годности не заморачивались

(24) мне тоже думается, что скорее речь про FEFO, обычно руководство озабочено тем чтобы не было просрочки, отсюда и все движухи

(0) отгрузку по упаковкам реализовать просто. См. Мои публикации и скрины на ИСе "практические вопросы работы склада"
.
Учёт ведём в базовых штуках и всё. Количество товара к сборке 123шт - раскладываем по терапии заводских упаковок КАК ПОДСКАЗКУ для облегчения сборки, типа: 12уп+4блока+3шт. А как сборщик наберёт - может в ячеек отбора вообще только штуками опдит или блоками или 3уп всего и 1блок и остальное штуками валом. На ТСД это вообще влёт красиво делается. С сборщик скан рует отбираемые короба блоки - на ТСД на лету пересчитывается план сборки. У меня сборщик подошёл к ячеек - глянул на экран - ага много - ну и Джакарте упаковки пока ТСД не залиет что лишняя - начинает жмакать блоки пока ТСД заорет что лишний блок - смотрит на экран - там остаток что надо взять - 17 штук, набирает 17 штук.
.
Кто-то из сборщиков любит сначала посмотреть сколько уп - взял из ячейки на поддон не более указанного - прощелкал, смотрит сколько блоков - взял, прощелкал итд.
.
Жто отлично работает на ТСД, на бумаге сложнее, она автоматом не пересчитает... ;-)

(25) делал в Астане проект, там по срокам годности не вели и были ситуации когда постоянно брали близлежащий товар, а далеко лежащие шланги лежали долго и рассохлись. Поэтому там ФИФО сделали исключительно для вымывания товара в очерёдности поступления

(14) это работает хорошо когда остаточек маленький старой партии и большое количество новой партии.
И чтобы сборщики не косячить (забудьте про "кладовщиков" Нафиг) каждую партию надо держать в отдельных Янека, причём  желательно даже не соседствующих. И когда на складе закупки не сбалансированы с продажами и по ячейкам склада - что чаще всего и бывает, системы "витязь"- то обеспечение пол каждую партию отдельной ячейки резко уменьшает ячеечную ёмкость склада.
Тогда начинают извращаться и хранить в одной ячейке (обычно жто резерв) партии которые например дата производства или срок окончания попадает в месяц или два месяца, т. Е. Укрупняют по сроку.

А что ТСу надо - хз, склад не видно, начнут костыли строить и лисапед изобретатель ь и всякие МП и МК заморошные ваять вместо того чтобы тезароект сделать и WMS  поставить где обычно есть 99% всех хотелок.

(20) подтверждаю. Так и есть.
Поэтому если требуется чтобы большую часть персонал работал без надсмотрщика - единственный вариант рабочего процесса - когда система тащит работника по шагам. У него просто нет и возможности на своё усмотрение сделать не так. Потому что либо процесс работает как прописано либо не работает и отрузка встанет. Понятно что когда система тащит работника - он тоже может накосячить - или непреднамеренно (не робот же) или просто халатно относится к работе. Но в этих случаях такие распиZдяи выявляются очень быстро и персонал тусуется как ч макдональдсе- не справляешься то идешь лесом и на конвеер сборки ставится новый человек, бо вхождение в сборку занимает от дня до трёх, а дальше просто человек наращивает показатели.
Ибо нехрен.

Кстати, сейчас по семейным обстоятельствам перебащируюсь в Гомель, так что если по Беларуси надо по вкладам поработать/автоматизировать - зовите. РБ это не РФ, в любую точку РБ на поезде ща 12 часов добраться можно ;-)

Сорри за ошибки и очепятки, поезд трясёт сильно, РФ путейцы нифига колею не держат в хорошем состоянии ;-)

(16) на фармскладе даже таблетки жрут

(12) Зачем серии?

(34) "Здесь так заведено".
например: работают только по накладным, без заявок. Чтобы зарезервировать товар накладную проводят. а чтобы провести - надо серии указать. ну а раз серии указали - то типа их надо отобрать. короче трэш и угар. На одном проекте пришлось извращаться аналогично когда Закачик уперся, что партии должны побираться по ГТД. Потому что ГТД были в накладной указаны...

немного похожая задача

Надо отобрать 500 штук
В коробке1 - 200 штук
В коробке2 - 350 штук
В коробке3 - 400 штук

Есть ли какая-то функция, которая подберет комбинацию значений наиболее к требуемому значения.
Т.е скажет взять коробку1 и коробку2.

(36) Оптимизационная задача рюкзака..?
как-то тут NS публиковал рекурсивный алгоритм для такого подбора

(36) критерии "наиболее к требуемому" не указаны

(36) Н.Вирт, "Алгоритмы + структуры данных = программы" М.Мир, 1989, Глава 3.Рекурсивные алгоритмы, 3.7 Задача оптимального выбора.