Доброго! По печатным формам
1)Соотв. в конфигураторе открываете обработку диадок
2)Макет ПечатныеФормы_epf сохраняете в формате epf
3)Ну и в этой обработке и печатные формы, и логика заполнения
Это так, просто посмотреть
Если решите отлаживать - нужно включить режим отладки Диадок(погуглите)