Существует ли способ однозначно понять, что эта штука точно работает.Выполнил все условия, но в студии вижу иногда строки типа SELECT TOP 1000, а вроде бы таких быть не должно.

Почему не должно?

(0) я на запуск Jav-ы ориентируюсь

(1) Не уверен, но думал что таких строк не будет.
(2) Jav-у вижу.
Начал сомневаться , что эта штука работает, слишком долгая реорганизация в тесте при переходе на  УТ 11.5.17.74

(0) оно или работает или нет. Там нет промежуточного состояния.
Единственный минус - нет отката при ошибках.

Вообще, v2, довольно часто ломало config. Но, это всё решаемо

(5) Звучит пугающе, а что именно ломается, какая то часть реструктуризации не выполняется ?
Пока в тесте выясню время при v2 и без v2, а там будет видно.