Всем доброго утра! Документ установки цен должен иметь следующий вид, как это сделать?

Конфигурация? Когда вы уже научитесь тему разворачивать...

(1) самописка. Простейшая.

ТипыЦен - в отдельную ТЧ, связь по полю "ИдентификаторСтроки"
Без гемора - на форму 2 ТЧ - товары и цены.
Если хотите как на картинке - создавайте ТЗ на форме и связывайте с данными.

(3) благорарю.

(0) ваш "нестандартный" оказывается вполне стандартным в любой типовой, где он есть

(0) Легко. В любой типовой так сделано.

(6) вот стандартная бп 3, не вижу чтобы по колонкам были разные типы цен. Я не там смотрю?

(7) Там сделано проще, в этом особый смысл. А с вашим ТЗ придется "рисовать" колонки в данных формы.

(7) УГ возьми или УНФ