(6) Думаю что надо было рестартануть сервер
Решилось легко
&НаКлиенте
Процедура АдресДоставкиОбработкаВыбора(Элемент, ВыбранноеЗначение, ДополнительныеДанные, СтандартнаяОбработка)
Если ВыбранноеЗначение = "...Другой" тогда
Элемент.РежимВЫбораИзсписка= Ложь;
КонецЕсли
КонецПроцедуры
(1)(2) Спасибо за совет добавить "Другой"