Там по ссылке текста много, но суть такая. Жили себе племена, не тужили пока не пришли умные белые с консервами. И пришли к ним с консервами проблемы. Показывают на примере черепов, как я понимаю старых индейцев, у всех полный рот зубов. Умерли от старости.
После нашего современного питания, почти у всех 20 летних половина зубов надо лечить. И не питались они одной травой, как Паша наш вегетарианец. Есть племена где в основном оленина и рыба. Только еда была натуральная. Без специальной обработки. Зубы там оказывается это верхушка айсберга. Еще и онкология и т.п.
Предлагаю разработать стратегию натурального питания. Где, что и как покупать. Ну и решить верно это или нет.
Я не хочу быть самым богатым человеком на кладбище. Засыпать с чувством, что за день я сделал какую-нибудь потрясающую вещь — вот что меня интересует. Стив Джобс
