народ кто сталкивался подскажите как себя вести.
нанял строителей поменять стяжку пола, назвали цену посчитали вместе материалы согласились и начали.
в первый день попросили денег 3 тысячи из 20, я говорю просто так денег не дам, после чего подписали договор с суммой, сроками  и результатом.
большая часть стяжки залита, но результатом я не доволен, я им в договоре написал допуск на поверхность "отклонение от горизонтали 1мм на метр" сейчас на залитой стяжке я вижу бугры-впадины более 5 мм. денег отдал всего 15 тысяч.
срок исполнения истек в прошлую среду(я терплю).
во вторник звонят соседи просят убрать мусор от дома (сделала замечание администрация), я звоню строителям с просьбой убрать мусор - в ответ уберем. короче не во вторник не в среду мусор убран не был.
я позвонил строителям с просьбой вернуть ключи от квартиры и деньги которые у меня были взяты, а так же убрать всетаки за собой мусор.
в ответ строители мне заявили, что денег они мне отдавать не будут и что окончательная цена возрастет (скажу не очень точно т.к. все по телефону было сказано) 500 рублей за маяки + 1000 рублей за раствор на который эти маяки ставятся (правило 500 р и пленка не помню сумму)+ 3000 рублей на бетон т.к. не правильно сосчитали высоту стяжки (считали вместе пока лежала старая), я им сказал что раствор я готов рассмотреть после предъявления документов, а остальное они мне должны были посчитать до договора.
подскажите как правильно себя вести со строителями.

Вот на самом деле все зло не от чиновников а от нас самих, потому что сами гофнокодим и терпим "гофнокод" (тут следует понимать любые работы) от других. Послать этих американских уточек и нанять новых с правильно оформленным договором

(47) мне как-то строители попадаются, которые называют цену, делают работу и только потом берут деньги.. ни разу предоплату не давал на материалы - что за строители такие у которых кроме рук - стакан держать - ничего нет?

Иначе нахрен договор?