точно забыл проголосовать. шурпа ядреный такой бульон получается с похмелья самое-то, кстати в татарии угощали: овощи с которыми варилось мясо (не те которые потом добавили) растирают в пюре и назад в бульон, шурпа получается типа супа -пюре, с сухариками ржаными и сметанкой - полный отпад