Чтобы не терять мышечную массу. Или даже наращивать при наличии физической активности за пределами работы.
Пару месяцев назад перешёл на отруби, а сегодня в аптеке случайно попробовал протеиновый батончик, "который спасает от голода на 4 часа".
Интересная штука, вот только стоит 90 рублей за 65 грамм.