будет около 1000 организаций, по каждой около 100 тысяч счетов и чуть меньше платежей из банка ежедневно по рабочим дням. вопрос имеет ли смысл проектировать такую конфигурацию на 1с или стоит использовать другие платформы.
задача реальная просто нужно экспертное мнение сообщества

ИМХО, вполне возможно. Исходя из описания задачи, ничего в ней сверхестественного нет. Но тут стоит понимать, что требования к проектированию очень-очень вырастают. Придется каждый реквизит и каждую строчку кода продумать. Главное чтобы к задаче не подпустили эхфективных менеджеров, типа автора вот этой статьи:
Идеальный программист (статья с Хабра)

Думаю да. Только проектировать нужно будет исходя из такой нагрузки.

Ну и статью рекомендую прочитать:
http://catalog.mista.ru/public/835719/