Вопрос скорее философского толка, поэтому попытаюсь описать максимально общЕ)
Итак: есть некая компания, большая или маленькая - не принципиально. В своей работе она использует некий набор процессов, часть из них реализовано в текущем функционале учетного софта, часть - в excel. Типовая картина. Принимается решение о внедрении нового софта. И стоит вопрос кто же должен описывать текущие процессы.
Вариант 1. Описывают эти процессы, так как они их видят функциональные пользователи, по своим блокам учета. Обоснование: кто же кроме них них это сможет сделать максимально полно и точно? Вариант 2. Описывают процессы консультанты, которые будут внедрять в дальнейшем новый софт. В режиме диалога с теми же самыми функциональными пользователями. Обоснование: кто кроме внедренцев понимает возможности нового софта, и сумеет сделать правильные акценты при описании, не упустить ничего важного и т.д.
Вопрос не в стоимости того или другого варианта, а в эффективности получения максимально полного и точного описания процессов, как исходной информации для дальнейшего внедрения.
Кто что думает? Голосовалку прикручу.