Доброго всем дня.
Вчера сидели с другом в кафе. Посидели, поели-выпили, пришла пора расплачиваться. Он говорит: надо оставить чаевые. Я протестую.
Вот объясните, почему надо оставлять чаевые в кафе.
Обычно приводят один из 2 аргументов.
Аргумент 1. Так принято.
Ответ. Мы на работе выставляем счет заказчику. Заказчик его оплачивает. Все. Я прихожу в магазин, магазин выставляет мне счет на кассе, я его оплачиваю. Все. Я прихожу в кафе, кафе выставляет счет. Я его опять же оплачиваю. В чем разница между приведенными примерами?
Аргумент 2. У официанток маленькая зарплата, а бывает, что их доход состоит из одних чаевых.
Ответ. Почему меня должна волновать их зарплата? Не нравится - не работай, ищи другое место. К тому же, не они одни мало получают. Сотрудники бюджетного сектора тоже не могут похвастаться высоким доходом.
PS Жадным адинэснегом просьба не называть, я и сам это знаю. :))

По счету ты оплачиваешь купленное, чаевые - знак благодарности за обслуживание

(0) врубил 1С-ную жадность, негодяй)

(0) Друг тебя обманул. В места, где принято оставлять чаевые, одинэсников не пускают

уже давно во многих кафе есть процент за обслуживание, включенный в счет. чаевые оставлять не обязательно)

(0) Ты и в автобусах бабушкам место, наверное, тоже не уступаешь? ))

По теме: оставляю чаевые только если понравилось обслуживание, а это бывает редко :(

настоящий 1Сник )))

все по желанию, если понравилось как обслуживали, и появилось желание оставить чаявые - оставь, нет - нет. хотя я часто оставляю, только когда совсем хреново обслуживают ничего не оставляю.

Не хочешь оставлять - не оставляй. Просто в следующий раз тебе эта овсъянка в кофе плюнет :-)

(3) меня пускают...

(1) Холую

посмотри палп фикшен, там на эту тему объяснение хорошее есть.

да, такой матерый 1С-ник в (0)

тема баян. обсосано тарантином в бешеных псах

(0) тебе жалко 100 рублей девушке за улыбку отдать?

(0) где голосувалка!
Если обслуживаение или ещё чего не понравилось - можно и не оставлять.

http://www.youtube.com/watch?v=6FF4ZqeK9xw

(0) Чаевые даю если официантка понравилась (.)(.)

(13) запамятовал, и чё там?

(1)>По счету ты оплачиваешь купленное, чаевые - знак благодарности за обслуживание

в стоимость купленного входит благодарность по идее

Обычно официанты сами заботятся о том, чтобы все было непринужденно, чтобы их клиент на время трапезы забыл обо всех проблемах, в таком случае не возникает вопроса платить или нет. А вообще, если не хочешь, то не оставляй. Но за границей тебя не поймут.

(0) Правильно нефиг их баловать, еще можно вилку на память утащить.

не рассматриваю чаевые как обязательные. исключительно по настроению и за хороший сервис

(14) в мск такие чаевые?

(0) была куча тем на мисте про чаевые..

вообще - личное дело каждого.
я оставляю, если обслуживание хорошее 10-15% и заведение не фастфудная забегаловка
если официант "мух не ловит" и обслуживание никакое - неоставляю.

(23) Это много или мало? Я обычно оставляю (если) до круглой суммы от счета...

(20) Здесь тоже не поймут - но у нас таких много, поэтому в общей массе серого быдла они легко теряются.
Вот в ресторане еще ладно а вто на заправке давать чаевые как то реально психологически сложно.

(25) аналогично, как правило больше 100 выходит, при том, что у нас не мск

http://www.topnews.ru/topka_id_8339.html

(0) Тема баян. обсуждалось ещё в фильме "Бешеные псы". http://www.youtube.com/watch?v=6FF4ZqeK9xw

(23) 10% от "посидеть, пивка попить"

(0)Это как-бы аванс на хорошее обслуживание и внимание в следующий раз.

Почти всегда оставляю чаевые

(26) Правильно. Почему только кафе? Есть заправки (правда, я предпочитаю заправляться сам), парикмахерские, да мало ли что еще...

(29) см (13) (16) :))))

(30) знаем мы ваше посидеть... 10% никак в соточку не уложатся!

(31) В следующий раз может я и не приду.

(17) а если официант красивый?

(19) Ну по идее. Лично мне не жалко, если официант вокруг столика носится, пиво быстро приносит, пепельницы часто меняет

(11) бешеные псы

(0)Обедай в столовке,таких вопросов не будет возникать,а ресторан-это культурное заведение,где принято оставлять чаевые)

(26) чего сложного? сунуть двадцатку заправшику? особенно, если на одной и той же заправке заправляешься

(36)Кому как. Я предпочитаю ходить только в проверенные рестораны, со знакомым поваром.

ЗЫ. В молодости 5 лет отработал в этой сфере.

оставляю, когда обслуживание хорошее и официант старался, а не потому что "так принято"

Если хочешь - оставляй - если нет - не оставляй. Зачем об этом на форуме спрашивать.

(40) Включайте в счет

(34) Уже заметил. Но поздно :))

(31) будто через неделю тебя вспомнят

(35) в соточку — это так, слегка посидеть

>>если официант вокруг столика носится, пиво быстро приносит, пепельницы часто меняет

а ничо что это их работа?

Ем только дома и в бесплатной столовой на работе. В отпуск беру олл инклюзив. Если кто попросит чаевые - вызову полицию. Это вымогательство.

1сники они такие

засядут, возьмут кружку дешевого пива, чипсы принесут с собой, за три часа загоняют официантку чтобы она пепельницы ему меняла....

или в кафе сядут, возьмут кружку кофе и три часа в халявном инете сидят...
опять же гоняя официантку чтобы она пепельницы меняла


и чаевых не оставляют...
жлобы :)

(37) Ну логично предположить что не даю тогда

(41) Ну как то неудобно, вдруг он обидеться. А официанту просто оставил деньги и пошел.

(51) пля.. а что делать тем, кто не курит? ..

(50) бгыыыы
картина маслом... водитель в автобусе во время трансфера ".. и конечно же вы можете поблагодорить чаевыми нашего водителя который так быстро и комфортно нас довез до ателя.."

и мгновенно с задних рядов протяжный крик "ппаааааалииициияяяяя пппааамагииитееее вымогааааююттт!!!"

Чаевые - это развод лохов и налоговой! Обслуга получает зп и точка.

Могу оставить чаевые если мне понравится, но если меня ПРОСЯТ - не оставлю полюбому.

Чаевые появились в Англии когда БЕЗДОМНЫЕ открывали дверь кареты и опускали ступеньки, потом все это трансформировалось в нынюшнюю фигню

(49) Быстро не обязаны, часто тоже, особенно когда бар забит до отказа.

(14) А смысл?
Ваше сообщение мне напомнило, как ко мне девушка на вокзале приставала. Говорит: давай на ночь. Я: нет. Она: давай на час. Я: нет. Она: ну дай 100 рублей за красивые глаза.

(54) разливать кофе на стол, мусорить салфетками....

(56) Верно, согласен

быстро написал обработку, улыбался бушке, шутил и веселил её

мне что теперь чаевые требовать?

(57) А быстро приносят только пиво. Еду вечно ждешь по полчаса.

(56) помню в детстве я барменом работал.. так вот, у нас в баре работали официантки... у них зарплата была.. что то типа равна официальному прожиточному минимуму...
и это в МСК...

но ничего.. чаевые... девушки на работу и с работы на такси ездили :)
и руководство это прекрасно знало - никаких НОРМАЛЬНЫХ зарплат в заведении где оставляют хорошие чаевые не было никогда и нет...

(61) Включи в счет. +10%

(62) в нормальных заведениях еду после твоего заказа ГОТОВЯТ :)
а пиво наливают из бочки...

(57)>>Быстро не обязаны, часто тоже, особенно когда бар забит до отказа

тогда они меня у себя больше не увидят, предлажений по городу масса

(63)"никаких НОРМАЛЬНЫХ зарплат в заведении где оставляют хорошие чаевые не было никогда и нет" - о чем я и говорю: не нравится - найди другое место. Раз не ищут, значит все утраивает.
Я вот на такси на работу не езжу...

(38) если есть на чаевые, и хочется выразить благодарность за качественное и быстрое обслуживание тогда не почему бы и нет, но это не обязалово, это в любом случае по желанию клиента

(63) "в детстве я барменом работал" - Жесть. И как ребёнку разрешили алкоголь разливать? Или ты под стойкой разливал? :)))

Я почти всегда оставляю. Не оставляю, если обслуживание вообще не понравилось, а так обычно либо обслуживание нравится, либо, например, ждешь долго, но видишь, что официантов просто слишком мало и они бегают не переставая, т.е. не их вина.

В Испании (побережье Каталонии) когда был, там другой принцип - чаевые не зависят от суммы, просто тебе приносят сдачу монетами и то оставляешь центы (если попробуешь оставить хотя бы евро, тебе обратно скорее всего попробуют отдать).

(64)т.е. пойти к начальнику и требовать премию на 10%, обосновывая что так принято?

(0)Опять этот глупый вопрос.
"Вот объясните, почему надо оставлять чаевые в кафе." - объясняю, не надо!
Их можно оставить, если есть такое желание, и только.

(67) не все прошли двухнедельные курсы в УЦ 1С и могут программировать для бухгалтеров :)
у некоторых нет ни образования ни опыта работы..
опять же - 80% официантов это студенты подрабатывающие...

(68) Да кто бы спорил

Сейчас скажу бухам стобы мне тоже чаевые начали оставлять,а че я хуже официанта чтоль!

(67)Это официально вообще то.
для тех, кто с гор:
ВСЕ професии обслуги оплачиваются официально ниже ровно по одной причине: чаевые.
В Штатах есть мин. ЗП. Так и та разделяется на тех, кто получает чаевые и не получает.
А в (0) банальный жмот ищет оправдания своему жлобству.

(63) это все потому, что владельцу просто не хочется платить налог с нормальной ЗП. а еще в такой ситуации повора воруют еду, а бармены борыжат напитки.

Если мы за цивилизованое общество - давайте включать в счет и нет проблемм... С этих денег заплатят налог, или Вы против налогов?

(71) Ага. Введем практику чаевых в работе 1С-ников!
(72) Есть общественное мнение, что именно надо. Иначе как-то якобы некрасиво получается.

Не люблю чаевые. Но здесь (в США) это традиция, так что приходится мириться.
Не даю наличными, а включаю в счет. Пусть платят налоги.

У нас везде 10% включено в счет. Но иногда и сверху оставляю, если официант расторопный (или официантка не только расторопная, но еще и улыбчивая и симпатичная). Имея в кармане вполне приличную сумму, зажимать копейки - жлобство, имхо.

(77) Вообще-то в нормальных заведениях так и есть. Чаевые включены в счёт отдельной строкой.

(77) реши вопрос с белой зарплатой среди 1Сников сначала..

а то как со своей зарплаты платить налоги так половина мисты орет что лучше будет получать на  4 копейки больше но всерую и в конвертах... чем налоги заплатит "этому путину который все сворует всеравно"

(81) Мы видимо в "нормальных" заведениях не были...

(81) честно - ни разу такого не видел ибо это незаконно...

а хотите я вам сейчас здесь стихи начну цитировать и петросянить, скиньте мне по сотке как чаевые

имхо я за низкую зарплату + чаевые налом по желанию (не как обязанность). это стимулирует работников к более качественной работе

(77) В счет как раз неправильно, а чаевые платят не только у нас, и платили всегда, жалко денег - хочешь сэкономить, кушай дома. Пришел в ресторан почувствуй себя немного хозяином, барином - гуляй, веселись - и т.д. поощряй халдеев, пусть тебя все любят.

(81)Я такие "нормальные" заведения видел только в глухой провинции и в московских вокзалах, где на всякое там "обслуживание" или давно болт забили или в глаза никогда не видели.

(81)это как раз таки в ненормальных заведения! чаевые-это культура,стиль жизни,а нас превратили в быдлятскую повинносьт!

(81) Обычно такое происходит не в нормлаьных заведениях а в отстойнейших рыгаловках.

(87) Премия (необязательная) тоже стимулирует.

(84) Не знаю, чем в этом вопросе российское законодательство отличается от казахстанского, но у нас абсолютно законно 10% за обслуживание включаются в счет во всех без исключения заведениях, где есть официанты/официантки. Естественно, в столовых ничего подобного нет.

(86)т.е. работодатель будет домотивировать персонал а ты будешь заботиться о мотивации?  ))

ТС -- настоящий 1С-ник. Основное качество -- скупость -- очень хорошо выражено. Понаблюдаем, может и оставштеся 2 выражены не хуже

(47) можно так посидеть, что тебя потом очень долго будут вспоминать!!!

(84) Ничего незаконного. Просто отдельная строка с надписью: "Чаевые - на усмотрение клиента" Хочешь платишь, хочешь - нет.

как-то в Египте сунул бармену в ресторане 5 баксов (мельче не было), так потом до самого отъезда я был "лучший гость", "садись там", "что будешь кушать", со всеми официантами познакомил, на стол нам накрывали, "грильщик" лучшие куски на выбор, и это всё в ресторане, где как-бэ шведский стол. ну и просто поболтать с ними было интересно.
резюме: нормально надо к людям относиться, по-человечески, тогда и у тебя всё будет хорошо

(90) Ты как обычно ничего не понял. Сходи хоть раз в приличный ресторан, и тогда увидишь :)))

Во всех кафе и ресторанах где я был в счет включается 10% за обслуживаение автоматом.Они идут официанты. Это и есть его чаевые. Какие могут быть еще вопросы?

100

*идут официанту

(89) Это как раз таки плюс. Т.е. человек имеет абсолютно полное моральное право не оставлять никаких чаевых, однако если ему сервис действительно понравился - оставит еще сверх этих 10%. Поэтому у нас обслуживание в заведениях среднего и выше среднего уровней - очень качественное сейчас.

В Казахстане за обслуживание уже вписано в любой чек. Так что маяться не приходится...

(102)если сервис мне нравится я приду к ним еще раз

(98)Ну был я в Питере в приличных ресторанах. Что б был понятен уровень - вина по бокалам там не продают :)
Чаевые в счет никто не включал.
так что это тебе стоит в приличный ресторан хоть раз сходить.

(91) а чо, прикольно.. пойдешь работать на "отстатыщь" где будет 30 000 официально а остальные 70 000 - необязательная премия?

(99) пару названий заведений можно таких?

(96) это написано на бланке счета.. но не является суммой составляющей счет.

не надо путать

(106) Во многих городах России (которые не Москва и Петербург) 30000 - это вполне приличная зарплата.

Пробежался по ветке... от же жлобы адинэснеги, оказывается :)

так принято ...

НО чаевые оставляю, если сервис меня устроил.

Опять 25.
Вопрос по поводу чаевых. Кто что думает, нужно ли давать 10% от заказа?

(107)"Форт Верный" например,"Мицар"...А кафешек всех не помню. Но практически во всех так

(108) А я это и имел ввиду. А именно в сумму счёта обслуживание обычно включают, когда снимаешь ресторан целиком или банкет заказываешь.

У официанток такая система мотивации - обслуживать так, чтобы зарабатывать на чаевых. Соответственно, не дал чаевые - официантка отработала бесплатно. Иначе будет как в советском союзе - чаевых нет, но и обслуживание соответствующее.

(98) Регулярно хожу в приличные рестораны не разу не видел в меню или в счете включенных чаевых.

(116)Строка обычно называется -"За обслуживание"

(0) Был недавно в центре Астаны в кафешке. Так там просто 7% сверху счета в чек накидывают отдельной строкой "за обслуживание". При чем об этом в меню ни слова.
Ругаться не стал по определенным обстоятельствам.
Но для меня это было дикостью.

(117) это называется "мы самая хитропопая кафешка"

(118)Из этого состоит зп официантов. Они вроде как сдельно работают.Чем больше обслужил - тем больше получил.

(119)Традиция такая наверное:-)Все привыкли

(38) А некоторых это раздражает.

(61) А почему нет? Хочет вне очереди - пусть несет чаевые.

(65) В нормальных заведениях еда постоянно готовится, так что ко времени твоего заказа уже как раз готова новая порция, что ты заказал. У них же меню, так что количество вариантов ограничено.

(118) У нас во всех городах Казахстана, во всех кафе, где не самообслуживание, ~10% включены в счет (плюс-минус). Вполне нормальная практика, абсолютно законная. Правда, в меню обычно это пишут или на самой первой, или на последней странице.

(120) Хрень это все. Прикинь, ты заправился бензином на 1000 рублей. А тебе чек на 1100 суют - нате оплатите, у нас зп оператора бензоколонки "сверху". Тут то же самое.

Вообще не понимаю истерики. В магазине бытовухи, например, холодильник - товар, его доставка до дому - услуга. То же самое в кафе. Жратва - товар, доставка, уборка и обслуживание - услуга.

Что в первом, что во втором случае поставщик волен выбирать, включать ли услугу в стоимость товара или указать ее отдельной строкой.

(124)Ну не знаю. Но бодаться за эту строку в кафе или ресторане казахстанец не станет:-)

(123) Может и законная, но совершенно не нормальная.
Официант в таком случае должен подойти и сказать - "вас обслужить? Если нет, то подносик вон в том углу".

(125) В многих магазинах при покупке больше определенной суммы доставка бесплатно. :)

(128) Неправильно. Это его работа - бегать и приносить-уносить. И ему за это должен работодатель платить зарплату.

(125) В кафе жратва вовсе не по ценам из магазинов идет...

(125) Потому что уже включено в стоимость :)
(128) Для этого есть разделение на кафе/рестораны и столовые.

(116) Ещё раз. Они не ВКЛЮЧЕНЫ в счёт, а отдельной строкой. Если в чеке не будет чаевых, то тогда как ты их дашь по карте?

(129)Не бесплатно, а включено в стоимость.

(131) И что? Приготовление жратвы - это тоже услуга, зачастую очень недешевая. Холодильники оптом в розничные магазины тоже по гораздо более низким ценам приходят.

(130)Да просто согласись, что ты жмот.
Развел тут философию :) "работодатель", "зарплата"...

(125) Вот купил ты холодильник за 20000 рублей. А у тебя в счете 22000 рублей.
Ты: Какого хе$а?
Продавец: Со склада достать - 1000 рублей, распаковать 200 рублей, проверить 300 рублей, запаковать 200 рублей, докатить до двери - 500 рублей.

Когда я прихожу в кафешку и подбегает официант - то я автоматом подразумеваю, что ОБСЛУЖИВАНИЕ кафешки уже входит в стоимость того эскалопа, который я заказываю (как и оплата за электроэнергию, тепло и уборщицу). Иначе должны стоять подносы как в столовке с табличкой "В нашей столовке обслуживает официант за 10% от чека".

(136) Соглашусь. Мне-то никто чаевых за работу не платит.

(138) Иди в официанты - будут платить. В чём проблема-то?

(132) "Для этого есть разделение на кафе/рестораны и столовые."
Вопрос. Я могу прийти в такую кафешку и, отказавшись от услуг официанта, сам бегать с подносом?
Вряд ли.
А если услуга обязательная, то какого х...а она выносится отдельной строкой?

Могу Вам еще одну мотивацию сказать. В молодости своей после встречи с МЧ в кафе, если он не оставит чаевых, я попрощаюсь с ним у выхода. Нафиг мне скряга нужен ))))) (если оставит слишком много - мот, тоже нафиг)

(137)Сфера обслуживания традиционно вываливается из общепринятой схемы оплаты труда.
Или ты принимаешь этот факт, или тебе плюют в чай.
ВСЕ.

(138)Потому что ты не официант?

чо вы так возбудилиьсь ?

дать чаевые ваше право, а не обязанность.
не хочешь не давай.

просто в мире так принято - за обслуживание, которое понравилось, отсыпать ~5% сверху счета.

(137) Вместо табличек обычно в меню конкретно указано на первой странице - обслуживание 10%. Иногда на последней. Можно встать и выйти, но отказаться от обслуживания нельзя - это внутренние правила заведения, и никакое общество защиты прав потребителей не поможет.

Кстати, а почему именно 10%? Официант, допустим, сходил 1 раз и принес некое блюдо. Одному принес блюдо за 200р, другому - за 1000. Работа официанта - одинаковая. Почему оплата одной и то же услуги - разная?

(137)Тогда нужно чтобы везде так было, а это не реально. Выделяют отдельной строкой потому что цены становятся меньше и соответственно конкурентнее.

(135) Себестоимость приготовления низкая, нефиг тут рассказывать, чай не ресторан с шеф-поваром с зарплатой "отмиллионаевровнеделю". Не в разы выше стоимости ингридиентов, что отлично видно на примере нормальных столовых. Ну и если мы заговорили про опт - то и жратву кафе закупает оптом заметно дешевле той цены, что в ближайшем продуктовом.

(141)Поэтому наверное ты до сих пор не замужем:-)

(135)В ресторанах естьнаценка на товар-она и должна включать все неоходимое,а 10 процентов -это для лохов впарили,кот и заставляют народ кушать,хватит жить как бараны и всему потакать

(144) ветку почитай. Мы тут обсуждаем обязательное включение обслуживания отдельной строкой в чеке (причем без отдельного уведомления об этом в меню)

(141) что могу сказать... моя жена к счатью меня понимает.

(146) Если официант наипнется с подносом - ответственность разная

(151)зачем ?

(141) Эти деньги МЧ может потратить на вас же. Оставляя чаевые, он тратит их на другую девушку.

(154) так вот говорят, что это нормально

(151)А кстати в меню указывается почти всегда.  Первой строкой крупным шрифтом.
"Обслуживание - <столько то> %"

(148) А какова себестоимость обновления конфигурации у клиента? А сколько вы за это дерете? То же самое и на кухне средней кафешки.

+(150)А то потом в счет будут включать деньги на памепрся дочке повара,и ты тоже придешь сюда и будешь говорить "ну у него же есть ребено он должен какать..."

(146)Я понял. Все твои вопросы от незнания предмета. Ты просто не принадлежишь к классу людей, которые привыкли ходить в ресторан. Это не твоя вина.
Я бы рассказал тебе об основных принципах формирования суммы чаевых, но боюсь тебе не пригодится. Все равно ведь тебя не убедить, что чаевые оставлять надо.

(146) В разных странах сумма чаевых разная. У нас - как в большинстве стран Европы - 10%.

(141) А на бензоколонке ваши МЧеловеки на чаевые тоже наверное оставляют :))
Ну как - ведь обслужили, кнопки нажали...

(160) Попробуй :)

(151) Вообще-то в меню это указывается в обязательном порядке. Может, ты просто проглядел этот пункт?

(160) Кстати, официанты с чаевых НДФЛ платят?...

(160)А ты наверное привык ходить в ресторан...на работу))))))

(166) уххаха!!!

(166) Ну... ресторан тоже можно на 1С автоматизировать

(141) Обычно мало знакомые девушки когда ходят со мной в ресторан, даже не знают какая там сумма счета была и сколько я оставил. Хорошо воспитанные девушки вообще перед уходом покидают столик чтоб ты мог спокойно закончить финансовые вопросы.

(133)пластиком - по счету, купюру официантке.

(164)Это незаконно,а так как во всех кафешках так делают,то ты не можешь встать и уйти

(166)Вы считаете себя лучше официантов, но жметесь на чаевых?
Вы очень интересный человек :)

(133) Ты ведешь себя как студент которпому дали степендю на карту - "у меня все на карте" нормальный человек всгда к карте имеет наличность - либо сидит дома.

(161)да ладно.

чаевые на усмотрение клиента.

(171) Это, повторюсь, у нас абсолютно законно, но должно быть указано в меню.
(168) Было дело, ага.

(149) мимо.

Племяница (студентка) на лето устроилось в "Пинту". Чаевые в разЫ больше з/п. Особенно, когда был ЧМ по футболу. Под олимпиаду тоже, думаю, накосит.

(164) Может и проглядел. Только вот нафейхоа, объясни.
Стоит блюдо 1000 рублей. Зачем отдельной строкой идет 100, если можно просто в меню поставить 1100 рублей и не иметь мозг ни себе, ни клиентам?
Еще бы пля электричество отдельной строкой включили.

(141) И скольким мужикам повезло?

(142) Тебе плюнут в любом случае, ты же повару чаевые не дал.

(145) В РФ - поможет, т.к. ЗоЗПП запрещает обуславливать приобретение товаров/услуг в нагрузку. Пишешь заявление - и приезжает проверка, им сейчас заявления ох как нужны.

(158) Получается 500-1000 руб./час за все заказы. Чо, в кафе меньше чем на 500 руб./час наедают? Тогда оно просто разорится.

(172)Я не жмусь на чаевых,я сам работал официантом,я против того что обязательно 10 процентов я должен оставлять,причем эти 10 процентов идут хозяину а не официанту!

(0) Если обслуживание никакое - тогда, конечно, хрен им, а не чаевые. Но, имхо, если не дает оставить чаевые только жлобство - не ходи в кафе, так еще больше сэкономишь. ;)

(176)А если серьезно, откуда ты знаешь счет и сколько дал МЧ? Обычно счет приносят в кожаных специальных книжечках.Туд аже кладутся деньги.

Ты что вырывала счет у него из рук?:-)

(175)это потомучто "народ все схавает"-потому и законно

(178) Выше уже сказали - все делают так, поэтому с точки зрения психологии клиента цены со включенными 10% будут выше, чем у конкурентов. Вот и выделяют отдельной строкой. И это даже к лучшему.

вот сидят перцы и пытаются кликаньем по клаве изменить мир. ТАК УСТРОЕН БИЗНЕС что в нем услуги именно официантки (не повара, не грузчика) не включены в счет. Ходите изменить бизнес - открывайте ресторан. Хотите пользоваться теми ресторанами которые открыли другие - платите чаевые, все просто.

(181)Хорошо сказал, ветку можно закрывать :)

(183)Это потому что традиция:-)  ВСе знают и все ей следуют

(182) Я уже стара как черепаха. В мое время кожаных книжечек еще не придумали.

(184) Это называется "хитро}|{опство" и нормальным это называть ну никак нельзя.

(185) Был задан исходный вопрос: ПОЧЕМУ так?

(173) Тут всё зависит от суммы чаевых. Я, например никогда не ношу с собой много налички.

Блин, да не понимаю вообще всей этой беседы. Пришел, наел на 5000 тенге, доплатил чаевых 500. Если так жалко денег - да купи продуктов на 2000 и приготовь дома, а так-то какой смысл жлобствовать?

(182)Всю сдачу забрал или нет. Это заметно  
п.с. я не женщина, мне рассказывали :)

(190) ответ - исторически сложилось. ответ более развернуты - мотивация официанток работать лучше.

10% примерно. Это даже уже на автомате. Если катаю карту, то наликом все-равно оставляю. Просто для некоторых это Нормально, так поступать.

+(189) эта психология работает на хозяина, а не на клиента.
Значит это не клиенториентированная психология, а следовательно является заведомым обманом клиента. Ну и что хорошего в такой кафешке?

(192) Наел на 5000, а на 500 до дома доехал.

(195) Вот плюстыща прям.

(192)С таким поворотом скоро 5 процов включат на тампоны для жены директора

(197) Если я наел на 5000, то у меня стопроцентно в кармане еще десятка минимум. И плюс-минус 500 на проезд меня в таком случае совершенно не волнуют.

(192) Да в том, что "обязательная" услуга, это не услуга вовсе. А ЗАТРАТЫ предприятия. А затраты не должны выделяться отдельной строкой в счете. В меню должно стоять 5500. Все.

(193)Как раз в связи с тем что все знают про 10% в счете, я всегда забираю всю сдачу и никогда с девушками не возникало проблем. Потому что они тоже знают:-)

(194) про мотивацию уже было. См. выше. В первой сотне.

(190)Потому что так устроен бизнес.
Сфера обслуживания так работает: хочешь, что б тебя нормально _обслуживали_ вот этому конкретному официанту отбашляй лично ты.

(204) Давайте ведем то же самое в сфере 1С

введем

Я помню как -то попал так-сидел в кафе-бабища назаказывала-я смотрю-все тип-топ сходится,а тут раз,и приносят счет-а там +10 процов,пришлось искать бабло настороне-вечер испорчен!

(201) В меню и стоит 5500. Выглядит так:
1. Кротятина в томате - 3500
2. Суп из семи з@луп - 1000
3. Кумыс воробьиный - 500
4. Обслуживание 10% - 500

ИТОГО: 5500

(205) Зачем?

(209) Плохо что ли?

(205)1С оказывает личные услуги?
Ты ЛИЧНО для наемного бухгалтера стараешься?

(210) Ну если ты себя считаешь прислугой, которой положены чаевые - то  вперёд. А мне хватает моей ЗП и без чаевых.

(207)Наверное ты не часто туда ходишь:-) Странн идти в рестарас с суммой в тип-топ. Я всегда примерно раза в 3 беру

(207) ты бабищу зачем в кафе повел? да еще с кукишем в кормане ? )))

(208)
А в другое кафе придешь, а там
5. Электроэнергия - 100
6. Амортизация доводчика двери - 2.34
7. Уборщица Зина - 50

(205) Мечтаешь почувствовать себя халдеем?

(212) +100

(211) А кто старается? Кто приходит к буху и работает с ним?

(214)так я не знал,что она разойдется)))

(214) Может он студентом был тогда:)

(219)Вот потому и надо с запасом купюрами затариваться перед походом:-)

(214) Это способ проверить отношение девушку к МЧ. Попросить у нее небольшую сумму с обещанием вернуть - и посмотреть, как отреагирует. :)

(219) Надо уметь контролировать процесс.

платят или не платят налоги официанты это не касается клиентов ресторана
официантам ничто не мешает задекларировать сумму чаевых в декларации о доходах :) так что то что их дают не через кассу не означает что доход нелегален, у нас презумция невиновности :), почти.
то что оставлять чаевые является нормой в ресторанной отрасли это факт, можно не придерживаться этих норм однако отношение сотрудников ресторана в этом случае будет вполне предсказуемо.
так как речь идет об отдыхе за деньги то чтоб себе же не портить впечатление о посещении ресторана большинство все таки придерживается правил и оставляет чаевые.

(219) А попросить добавить к счету у бабищи ?

(223) Как Киса Воробьянинов? :)))

(223)зато потом она почувствовала себя виноватой и мне был обеспечен бурный секас))

конечно, может у нас только рыгаловки в городе... но почему-то именно те заведения, где чаевые включены в счет, и выглядят нормально, и обслуживают тебя там на высоком уровне, и посидеть там приятно, а где такого нет, как то не фонтан

(220) и чо? Он хотел от женщины полноценного внимания или чтобы она его в щечку поцеловала? )))))

(225)А ты думаешь почему он еще не там до сих пор?:-))

Всегда стараюсь оставлять чаевые, даже в тех местах где они включены в счет (у нас это редкость).

(231) Вопрос был: ЗАЧЕМ?

(218)какой же ты медленно думающий :)
Пятый раз говорю: сфера личного обслуживания исторически отличается от всех остальных.
Ты себя относишь к обслуге, что тоже хочешь чаевых?

(215) Говорят тебе - традиции! Не нравится - открывай свой, ПРАВИЛЬНЫЙ ресторан. Не нравится - следуй чужим правилам.

(232)Это алигарх,всместо нового футбольного клуба-он раздает бабло народу)))

(232) Правильный ответ: ЗАТЕМ.

(211) Когда реализуешь лично ее хотелку? Да, именно лично для нее.

(229) Он хотел устроить ей небольшой праздник.

(233) Все в терминологии. Чаевые, премия - смысл один: стимулировать челоека к работе.

(234)Это психология быдла,которое привыкло все хавать.Я же не могу открыть свою парикмахерскую,ресторан,кинотеатр,магазин одежды сегодня,через недельку смогу а всю неделю чем заниматься то!!

(238) небольшой? дорогая, я привел тебя в шикарный ресторан, но мы можем позволить себе только чашечку кофе... врочем, нет, чашечку водички...
Ха. ну повел бы в парк погулять.

(239)На западе это хоть и не включено в счет, но тоже прпактически обязательно. Все дают уже автоматически

А чо за подстрижку тоже чаевые дают ? я ни разу не оставлял.

(243)У подстрижки и так цены правильные:-)

(243) Некоторые оставляют

(239) Нагайка тоже стимулирует к работе.

(246) Метод кнута и пряника :)

(243) мда.... культура у соотечественников просто потрясает... а это вроде как работники умственного труда....

(241) Не так:
"-- Тогда вот что,-- сказал Ипполит Матвеевич, решившись,--
дайте нам сосисок.  Вы  ведь  будете  есть  сосиски,  Елизавета
Петровна?
    -- Буду.
    -- Так  вот.  Сосиски.  Вот эти, по рублю двадцать пять. И
бутылку водки.
    -- В графинчике будет.
    -- Тогда -- большой графин.
    Работник нарпита посмотрел на беззащитную Лизу прозрачными
глазами.
    -- Водку  чем  будете  закусывать?  Икры  свежей?   Семги?
Расстегайчиков?
    В Ипполите Матвеевиче продолжал бушевать делопроизводитель
загса.
    -- Не надо,-- с неприятной грубостью сказал он.Почем у вас
огурцы соленые? Ну, хорошо, дайте два."

(0) :) если чаевые не входят в чек то ты можешь оставить- и покажешь что ты доволен обслуживанием или не оставлять - и покажешь какой ты тупой и жадный 1сник - выбор за тобой

Самое интересное,что мало кто тут понимает,что 10 ПРОЦЕНТОВ ИДУТ В КАРМАН ХОЗЯИНА и чаевыми никак не являются!

А чаевые-это культура,аристократами привитая

(240) раз не можешь - не жужжи )))) Интереснее было бы, если бы МОГ! тогда бы мы к тебе прислушались.

Все зависит от заведения. Если ты идешь в место, где за посадочное место с тебя берут 100 рублей, в чеке пишут 10% за обслуживание - то ни о каких чаевых не может быть и речи. Если же всего этого нет - то, как правило, в зависимости от сдачи оставляю ее целиком, или добавляю чтоб +- 10% получилось.

(243)Да.
Все сферы услуг, где есть элементы личного отношения(официанты, парикмахеры, таксисты, горничные и проч. ) облагаются чаевыми :)

(251)Не надо. По чекам подбивается смена и 10%- это законная зп официанта за день.

(256)Официантом вы работали хоть раз,корнет?

(251)Это плохие хозяева.

(255) Я что то все по старинке. Сколько сказали - столько и заплатил.

(257)Я нет :-)  Но у меня знакомый - хозяин кафе. У него именно  так. Насколько я понял в большинстве - так же.

Кстати, Гретта, по поводу (141): где та грань, когда МЧ не считается ни жмотом, ни мотом?

(259)Как раз чаевые - по старинке :)

(258) Хороших хозяев не бывает ;)

(4) >> процент за обслуживание, включенный в счет.

Провинциальный маразм.

Несколько удивился увидев впервые в кафе в Сочи в счете строку "Обслуживание - N %".
Обычно такое встречается в заведениях общепита совдеповского типа и соответствующего отстойного уровня.

Чаевые - благодарность клиента.
Один уходит, не считая нужным сказать спасибо, другой поблагодарит сухо, третий - будет рассыпаться в благодарностях. Ни кто ни кого не заставляет давать чаевые. Точно так же как неприличным считается оставлять слишком большие чаевые - это оскорбление официанта.

(262) Ну я не такой старый еще

(261) Это когда он ни жмот, ни мот, а ловкий. И умудряется расплатиться незаметно:-)

(264) Кстати тоже такое видел последний раз в сочи.

(261) она у каждого своя.

(264) У нас недавно в местной газете была стьатья: посетитель кафе оставил чаевых 10 тысяч.

(268) Зависит от уровня дохродов?

(269) А потом вернулся и сказал что потерял 100 тыс. ;)

(264)Вот настоящие аристократы подтянулись! Ато приходится тут спорить с колхозом из столовки)))))

(269) Сразу вырос конкурс на должность официанта:)

(0) А я даже авто мою\заправляю пацанам червочик-два даю. Не жмоться и к тебе люди потянуться.:)

(251) тебе не повезло )))

работал официантом в суши ресторане 2 года назад. были клиенты, на вид, мягко говоря низшего класса которые ели на 1к и сверху давали еще 1к. всех обслуживали на равном, по максимуму.

если нормально обслуживаешь клиента, и при этом ты симпатичный молодой человек, то чаевые за день выходят в районе 3к.

всегда оставляю чаевые, хотя бы 100 р. ибо официанльная зп у меня у самого была 60 р в час))

если приходили IT шники какие нить , их легко узнать по разговорам и внешнему виду, то сразу было понятно, что они жлобы, и тут уже как то пох становилось на их обслуживание.

и кст, если клиент в первый раз не оставил чаевые тебе, и в следующий раз пришел и как ни в чем не бывало и делает заказ у тебя, то была вероятность получить какую нить пакость. мне рассказывали как желе пускали по коридору от кухни до выхода в зал )))

* оговорочка. почти всех по максимум*

(275)пукали в чай?

(270) - 10% и не ошибешься ))) Заодно покажешь, что не из лесу вышел.

(278) Вы (155) видели?

(274) К гопникам это тоже относится? Не жмоться, отдай им деньги :)

(275) 60 руб./час - немало. Например, ставка уборщицы составляет 19 руб. в час (ну плюс премия процентов 50 еще).

(279) т.е. ты всё-таки нищеброд, если заплатив чаевые уже не имеешь денег на девушку :)))

(279) чаевые - это 50, ну 100, ну 200 рублей. офигенные деньги, как же я переживу без них!

(278,282) Это церковная десятина. Или ты думаешь что попу за службу тоже надо давать по чаю?

Да, включение в счет чаевых без предварительного уведомления нарушает права потребителей и Гражданский кодекс РФ.


Согласно п. 1. ст. 10 ФЗ «О защите прав потребителей» исполнитель обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах (работах, услугах), обеспечивающую возможность их правильного выбора. В соответствие с п. 2 ст.10 указанного закона, информация о товарах (работах, услугах) в обязательном порядке должна содержать цену в рублях и условия приобретения товаров (работ, услуг).
Таким образом, за музыкальное оформление и за обслуживание официантом вашего столика нужно платить лишь в том случае, если это было условием договора, объявленным Вам до принятия решения воспользоваться услугой ресторана/кафе. Это условие должно быть размещено на видном месте у входа или в самом начале меню, но никак не в чеке, который Вы получаете после оказания услуги. В случае же, когда в счет автоматически включается стоимость определенных услуг (без предварительного уведомления), Вас просто лишают возможности выбирать - посещать или нет заведение на таких условиях. Согласно предписаниям, указанным в Законе (п.1 ст.16), такое условие договора является недействительным, и Вы имеете полное право не платить.

Злая ты..

У фиша явно какие то проблемы, то он во всех рабов ищет, то пытается всем доказать что они нещеброды:)

и еще

"Здравствуйте. Я всегда считала, что чаевые - дело клиента, и оставляет он чаевые или нет зависит от обслуживания в заведении. В Емсам на улице Малышева с обслуживанием всегда были проблемы, дождаться официанта - это полчаса. официанты мало того, что приносят все поздно, они еще и игнорируют клиента, когда к ним подходишь сам. Вообщем наглость состоит в том, что чаевые теперь в ЕмСам входят в счет - 10% от суммы заказа. Такой уровень обслуживания не заслуживает 10%. Имеют ли право включать чаевые в сумму счета?
Согласно ст. 16 Закона «О защите прав потребителей» запрещается обуславливать приобретение одних товаров (работ, услуг) обязательным приобретением иных товаров (работ, услуг). Убытки, причиненные потребителю вследствие нарушения его права на свободный выбор товаров (работ, услуг), возмещаются продавцом (исполнителем) в полном объеме.
Продавец (исполнитель) не вправе без согласия потребителя выполнять дополнительные работы, услуги за плату. Потребитель вправе отказаться от оплаты таких работ (услуг), а если они оплачены, потребитель вправе потребовать от продавца (исполнителя) возврата уплаченной суммы.
Т.о. Вы вправе обратиться в адрес ресторана с требованием о возврате уплаченной 10-процентной надбавки. Лучше это сделать в письменной форме, передав один экземпляр претензии в ресторан, а на втором представители обслуживающей организации должны поставить отметку о том, что претензия получена. Также, можно отправить претензию по почте (заказным письмом с уведомлением).
Если в десятидневный срок ваше требование не будет выполнено, то Вы вправе обратиться в суд за защитой нарушенных прав и требовать кроме возврата денежных средств, уплаченных за дополнительную услугу, на которую вы не соглашались, процентов за пользование чужими денежными средствами. Моральный вред и другие убытки, связанные с решением сложившейся проблемы.

Покупатель вправе отказаться от услуг, предлагаемых при продаже товара, а также потребовать от продавца возврата сумм, уплаченных за услуги, предоставленные без его согласия.

С уважением, юрисконсульт СРОО «ОЗППСО» Низаева Л.С."

(282) Ваша логика ясна. Надо тратить деньги куда попало, если "так кем-то принято".

(275) >> если клиент в первый раз не оставил чаевые тебе, и в следующий раз пришел и как ни в чем не бывало и делает заказ у тебя, то была вероятность получить какую нить пакость.

Трындец.
А если мне обслуживание не понравилось в первый раз? Долго ждал заказ, официант нахамил, блюда были невкусными, да мало ли чего еще... А второй раз пришел в это заведение только в силу обстоятельств.

(288) ваша логика тоже понятна..
большинство айтишников так рассуждают...

"не нравится - смени работу"
"мало - получи прибавку"


просто дело в том что получая отстатыщь и сидя в комфортном офисе зная что работу сменить легко (1Сники все еще востребованы пока) сложно "влезть в шкуру" какойнить молодой одинокой мамочки которая работает официанткой ибо у нее незаконченное высшее и нет мужа...

попробуй тут смени работу и выпроси прибавку... ага...
кучу раз такое видел.. благополучные и обеспеченные кисо в официантки не идут..

(286) Да нет, я не пытаюсь ничего доказать, а всего лишь констатирую факт. Если человек считает копейки и думает дать официанту чаевые или потратить их на девушку - то это однозначно нищеброд. И ничего доказывать не нужно :)

В бытность начинающим 1с-ником ездил по обновлениям во все концы москвы и подмосковья по 3-4 выезда за день. И ведь только один из 10 клиентов чаю наливал. А зп-то была поменьше, чем у большинства официантов.
Не оставлял бы чаевые, так ведь потом смотрят на тебя, как на лоха педального и подходят через раз, да еще наплюют может
А ведь я бы тоже мог бухам какой-нибудь пакости наделать, раз чай не предлагают. Менталитет у нас какой-то стремный.
Человек без образования, который разносит еду - нуждается в чаевых, а человек, который только пришел в профессию, весь в мыле, с мизерным окладом - нет.

(292) Хорошо сказал!

(288)"Принято" устраивать парад на день победы, "принято" устраивать крестный ход на Пасху.
Принято платить за вход в музей, хотя его обслуживание идет из наших налогов.
И так далее.

(275) :) увы...подобное низкопробное халдейство позорит профессию...
зы
на винзаводе были в кафе...долго не несут сдачу а потом все же приносят мелочью...быдлоофициантишки

(292) Бред какой-то.

Чаевые как жалость по отношению к мало зарабатывающему - это унижение.

Жалость вообще унижает человека.

ИМХО.

Чаевые - это моя благодарность, а не подачка халдею!

(292)Кто виноват, что проучившись в институте 5 лет тебя хватило только диски развозить? Может стоило в официанты? там чаевые :)))

(287)прикольно, оказывается не только из-за йогуртов теперь можно судиться) все издержки за счет поставщика)))

А я помню,как-то оставил на чай,а официант догнал меня и отдал деньги-хотелось его уепать!

300
Хорошо пошло

(284) +1000000000000000000000
Об том и талдычу. А мне говорят, что это нормально. Правда дело было в Астане...

Сам оставляю чаевые почти всегда.
5 - 10 % от счета в зависимости от качества обслуживания и блюд.
Не оставляю чаевых только в тех случаях, когда мне что-то не понравилось, но при этом не считаю нужным (как некоторые это любят делать) выговаривать официанту свои претензии.

(0) "Он говорит: надо оставить чаевые".
Значит, инициатива отходит от друга? Значит хорошо выпил!
В Питере работники кафе, настоятельно, просили чаевые в конце 90-х начале 0-х у меня только 2-3 раза.

(299) :)) сколько ж ты оставил?

(292) в очередной раз повторяю - у официантов зарплата состоит из чаевых. У тебя из оклада (процента). У официантки врят ли будет карьерный рост, у тебя он таки светил и сиял, можно было и потерпеть и без чая. И в третьих, если хорошо делаешь свою работу, то у тебя это выражается в росте заказов и проектов, а у официантки - только в чаевых и больше ни в чем.
Завидуешь официантке - бросай 1С.

(294) Все приведенные аналогии неуместны...

(299) Видимо он тебя пожалел :))

Никогда чаевых не оставляю. принципиально. всякого рода кабаки и так имеют достаточную выручку, чтоб труд своих сотрудников оплачивать.
Почему я должен это делать за буржуев?

Оставил 250% чаевых официанту, когда он назвал такой же возраст моей спутницы как и я.
не сговариваясь. (там было на 10 лет разница)

(305) И почему меня это должно волновать?

(0) не оставлять чаевые - это жлобство..
если бы я пошла бы с молодым человеком в кафе, а он бы не оставил чаевые - мне бы сразу многое было про него понятно.
зы. Тему не читала)

(308) А ты считаешь себя пролетарием? :))

(311) Вы с Гретой одного мнения.

(311) Вот поэтому многие противники чаевых в этой ветке не женаты, бгг

(308) еще один мыслитель-теоретик ))))

(305) >> у официантов зарплата состоит из чаевых.

И откуда у 1С-ников такая любовь к подсчитыванию денег в чужом кармане?

То за клиента считать начинаем - зачем ему тратится на ИТС, зачем ему тратиться на переход с клюшек на снеговика.

Теперь вот вдруг забота об официантах. Особенно, если учесть, что есть официанты, которые побольше чем атстатыщь(тм) получают.

Может хватит?

Повторюсь: чаевые - это благодарность, а не подачка нищему.

(312) А кем мне еще себя считать?

и да.. чаевые оставляю только за хорошую и быструю работу.
За плохую могу вызвать администратора и пожаловаться.
В последний раз вот даже повара пришлось вызывать... ))

(311) Потреблядское отношение к мужчине. С такой бы никогда не стал мутить.

(313) угу.. ты, наверное, удивишься узнав как много девушек считают также как мы с Греттой.

(319) Сударь, так вы приверженец эмансипации и феминизма? :)

(305) Почему клиента должны волновать статьи доходов/расходов владельца заведения, в которое он пришел? ПОЧЕМУ???

(317) Прикольно :))
"Пролета?рий (от лат. pr?l?t?rius «гражданин, который служит государству только тем, что имеет детей»)"
В словаре Даля
"Пролетарий — бобыль, бездомок или безземельный, бесприютный, захребетник;"

(316) отстатыщ - чем, окладом? или чаевыми?
я собственно о том же, не надо пытаться переделать чужой бизнес.

(319) Забота о потомстве.

(319) да меня как-то в принципе не интересуют персоны, которые со мной хотят "мутить"..

(319) :) а никто не любит жлобов..особенно женщины

Помню недавно заказал свинятину притащали кусок жира в котором жилка плавала,так как был с девушкой ругаться неудобнно было,втихую подошел к администратору0та мол и так-а он мне-а кули ты думал?! Так бывает,комуто мясо,а комуто жирная часть корейки попадается-и я еще 10 процентов платить должен!!!!!

Жлобы - это которые кидают пачки купюр вверх ?

(316)"Особенно, если учесть, что есть официанты, которые побольше чем атстатыщь(тм) получают"
Нет таких.
Вот просто потому что. Нет их в природе и не бывает.
Так исторически сложилось, что их ЗП зависит от чаевых. Оклад у них очень низкий.

(311) Если бы я пошел с девушкой в кафе, которая бы позволила себе заглянуть в мой кошелек - мне бы сразу стало многое (вернее даже все) о ней понятно...

(327) если он сейчас, в конфетно-букетный период жлоб, что с ним будет после свадьбы..?
Не, жлобов в топку.. :)

(330) Еще раз: почему меня должна волновать зарплата официантки? (292) как аргумент не приводить

(327) Ну да, дать чаевые паспортиске - это преступление, а не дать чаевые официянту - жлобство.

(331)бабам нужен только секс,причем тут твой кошелек,может она не на него а на твою ширинку смотрит!!!

(328) Не ходи по столовым. Ходи в нормальные рестораны, там такого себе не позволяют.

(334) Класс!

У Гоголя персонаж такой был - Плюшкин...

(332) после свадьбы он будет тратиться на симпотных "официанток", вот что с ним будет

(331)Это биология: самец должен чем то привлечь самку.
Вот кому ты нужен, если даже выпендрится красиво не умеешь с чаевыми?

(324) >> окладом? или чаевыми?

конечно чаевыми.

>> я собственно о том же

нет. ты совершенно о другом.
Ты доказываешь, что надо официанта пожалеть и доплатить ему бедненькому.

Я доказываю, что жалость унижает человека. чаевые - это благодарность, а не подачка.
Благодарность должна иметь место тогда, когда есть за что благодарить. Если у меня есть желание, вставая из-за стола, сказать "спасибо", я оставлю чаевые. А если нет, то и чаевых официант от меня не увидит.

(333). Тебя должно волновать, что в этом бизнесе ТАК ПОЛОЖЕНО! почему - это, видимо, лишняя информация.

(323) Пролетариат (нем. Proletariat от лат. proletarius — неимущие) — социальный класс производителей прибавочного продукта, не обладающий правом собственности на средства производства, для которого основным источником средств для жизни является продажа собственной рабочей силы.

Большая часть здесь писутствующих именно к этому классу и относиться. Но при этом мнит себя гаспадами ?))

(318) Сама можешь чаевых не оставить, но МЧ должен их отдать полюбому. Как так :

(335) точно! ))) причем в кафе можно не водить, сразу в койку.

(340)ага ,а сами бабки на веревочке-потянл за нее при выходее и деньги снова в кошельке))))

(329) :) жлобы это те которые принципиально не оставляют чаевые...
зы
те которые не нищеброды

(332)ха, в букетно-конфетный период с мужем обходили все кафешки, везде оставлял щедрые чаевые. и что? еле-еле теперь доживаем от з\п до з\п. транжиру не переделаешь)

(280) Причем здесь гопники? Речь идёт о людях, которые выполняют свою работу, а ты им платишь.

(342) Почему меня должно волновать что положено в этом бизнесе ?

(339) какая разница, симпотная или нет? Мне вот пофиг, мальчик это или девочка.. Главное  - качество работы, услужливость, желание сделать для клиета все, отношение к своей работе..
Да, я привередливый клиент.  Но я готова за это платить.

(341) Соответственно нет чаевых - нет зарплаты. Я нигде не говорила давать чаевые из жалости. Я пытаюсь донести что это их заработок. Заработал - получил, плохо отработал - не получил, это нормально. Просто меня, лично, как-то ни разу не обслуживали плохо.

(333)Правила, @бт, проживания в сообществе.
Ты ж не пердишь в автобусе, в речке не моешься и так далее.
хотя все это не запрещено законом.

(350) На людях принято не пукать, не сморкаться и не отрыгивать. Законом это не запрещено, иногда очень хочется это сделать. Да почему меня должно волновать, что там положено? *далее звуки всех трех процессов*

(353) Бгг, опередил %)

(330) >> Нет таких.

Окладов конечно нет.
Именно на чаевых и на обмане клиента и зарабатывают.

Только когда к ним приходит клиент типа Гретта который платит чаевые из жалости, такому клиенту хочется его чаевые в морду кинуть.

(344) эм.. я как-то не понятно пишу?
Сама я оставляю только за хорошую работу. Не важно официанту ли.. в такси.. или за маникюр. за ХОРОШУЮ работу.

(352) Платить зарплату дело работодателя, но не клиента.

(330) Вот тут поправлю - есть такие. Работают в заведениях, куда приходят в основном иностранцы и местные нувориши, оставляющие до 100% от пропитого/проеденного. Не окладами, а чаевыми, конечно же. Но на такие места очень высокая конкуренция, поэтому и обслуживают они соответственно.

(350) почему нельзя шуметь после 11-ти, курить в общественных местах, мусорить на улицах и т.д. тебя тоже не волнует?

(358) Я вот о том же самом с начала темы говорю.

(360) Ну это в законодательстве прописано, несколько другое все-таки.

Пилять!Как же я хочу свой собственный ресторан открытьЁ!

(356) - (352) Или приведи мне пример, где я про жалость говорила.

(352) Как тяжело спорить с женщиной.

Я тебя умоляю! Перестань считать чужую зарплату. Ну вот что тебя на ней заклинило?

Принимая решение дать чаевые или сколько именно дать, забудь о размере зарплаты официанта!

(357) Перечитай 311

По этой ветке уже знаю кого туда пускать буду.

(360) А вот это уже нарушение общественного порядка. И за это предусмотрена ответственность. От административной до уголовной.

Обратите внимание, опять показано истинное лицо люмпена-сквалыги-1сника, привыкшего по-советски с черной завистью считать деньги в чужом кармане.
Обсуждение показывает  как прост и незайтейлив завистливый поток сознания недалекого типичного 1сника-нищеброда.

(360) Закон запрещает это делать

(369) ВзоржалЪ - точно подмечено.

(366)  перечитала :)

(365) как тяжело спорить с мужчиной. зачем мне про это забывать? ну ЗАЧЕМ? ты можешь ее зарплату называть благодарностью ("открыта вакансия официантки, оплата благодарностью"). По сути это ее зарплата. Зарплата - это то что заработал. Неважно из благодарности тебе дали или из оклада.

(372) Если МЧ не оставил чаевые, потомц что ему что то не понравилось, как тогда ?

(358)(361)Это называется "шаблонное мышление" или "зошоренность".
Когда в голове не укладывается, что могут быть 2 варианта развития событий :)
Как вы программистами то работаете?
А вас не удивляет, что дельфин - млекопитающее?

(374) если ему что-то не понравилось, то понятно, что не надо оставлять чаевых.

(375)*зашоренность, конечно же.

(374) думаю что его спутница будет в курсе что именно не понравилось и оценит и этот поступок тоже.

(376) Ситуация. МЧ не понравилось. Вам понравилось. Он не оставляет чаевых. Ваше мнение?

(379)  Жлоб и скряга, хуле ))

(379) что именно не понравилось. недостаточно данных

(369) :) не суди по себе - какая черная зависть? - вор должен сидеть в тюрьме, деньги в чужом кармане не обладают абсолютной неприкосновенностью
зы
я не пролетарий - я против клептократии

(381) Какая разница ? Пахнет от него чем -то

(381) Думаете если что он сам скажет?

(379)Хочешь впердолить - значит считайся с ее мнением :) Можешь потом вернуться и отнять бабло, а пока сделай милое личико и оставь на чай :)

(384) ну да. а что он молча поел, встал и скомандовал "в койку"? )))))))

(386) Про койку тут вообще речь не идет. Поел и забрал всю сдачу, не объясняя причин.

(364) >> приведи мне пример, где я про жалость говорила.

Ты уже всем тут мозг вынесла рассказывая про зарплату официантов. Типа они такие бедненькие, зарплаты у них маленькие, и денег, кроме как от чаевых, у них нету. Типа поэтому не давать чаевых это жлобство.

По-моему, это и есть жалость.
А считать деньги в чужих карманах - жлобство.

ИМХО.

Оставляем если понравилось обслуживание.

(339) почему не платишь продавцу в магазине? таксисту, врачу, училке, постовому, дорожным рабочим, пограничникам  чаевые? Неужто жлобиха?

(388)Они не бедные. У них оклад маленький :)
Это две разные вещи.
понимание того, что от твоих чаевых зависит его ЗП - не делает выплату чаевых жалостью.

А еще хочу уличить Грету в нарушении негласных правил форума. У нее нет фото! :)

(387) МОЛЧА?

(379) давай конкретную ситуацию.
Я просто представить такую ситуацию не могу, что у нас по поводу обслуживания НАСТОЛЬКО разное мнение..

приносит, например, официант  блюдо. А в нем волос.
Ему не понравилось, а мне понравилось?


Или .

Мы просим нас пересадить, т.к. рядом курят.
Официант отказывается, хотя свободные места есть.
МЧ не понравилось, а мне понравилось это?

Ну, абсурд какой-то.. хорошее обслуживание никак не перепутаешь с плохим.

(391) Врачи и учителя тоже не бедные, у них тоже ЗП маленькие. Что дальше?

(0) не фиг на чай оставлять, обслуживание в большинстве заведений ужасное, есть конечно где тебе готовы ножки целовать, но тогда заведение уже заранее выдрессировывает официантов и платит им достаточно...я против чаевых, но вообще если очень хочется, личное дело каждого...

(394) В блюде волос, но он тебе не сказал.

(393) Ага. Не захотел портить настроение девушке своим ворчанием. :)
(394) Да. Вам принес тарелку без волоса, а ему с волосами.

(388) вполне в мужском стиле. Хорошо, перефразирую "Не давать чаевых если официант обслужил хорошо - жлобство!" . Так пойдет? Повторюсь, что меня, почему-то плохо ослуживают ну крайне редко, поэтому я это условие опустила.

(397) МЧ съел еду с волосом?!
зачем??? 0_0

400

(400) Нет, вытащил молча.

(394) Это если не знаешь про всю их кухню.
Знакомую хотел пригласить поужинать, оказалась владелецей кафешки, отказалась есть в любом месте кроме своего. А мне как-то не комильфо с ней гудеть в окружении ее подчиненных. Так  и не сложилось....

(400) Нет, почти все съел. Увидел волос, есть перестал

Наблюдал такую картинку - сидит девушка, с ней рядом жеманного вида чувак. Явно не из бедных, хорошо одет, рядом ключи от машины. Кафе, надо сказать, очень хорошее - никогда нареканий ни к повару, ни к обслуживанию не было.

Далее ситуация: жеманный тип внезапно голосом Сергея Зверева, растягивая слова: "Деевушка, паадайдииите! ... Почемуу мне коофе подаали слиишком горячий?! Чтоо у вас за аабслууживание? Паазавиите администраатора!". Девушка явно была готова сквозь землю провалиться, а у окружающих в глазах читалось желание пинками выгнать этого недомужчину из заведения.

Естественно, чаевых он не оставил, нахамил официантке и администратору и на прощание выдал: "Ноги моей не буудет в этом заведеении!". На что один из посетителей, не сдержавшись, выдал: "Да 3.14здуй уже отсюда". Жеманный тип ответить побоялся и ушел.

Это, конечно, за гранью разумного, но немало жлобов себя ведут похоже. Менее вызывающе, но цепляясь за мелочи и демонстрируя позицию: "Я заплатил, пусть меня облизывают".

(395)Да что ж ты такой непонятливый то .
Врач - обслуга?
Учитель - обслуга?
ОБСЛУЖИВАНИЕ.
В обществе есть негласная договоренность: не пукать в автобусе и ЗП обслуге платит сам клиент.
Ты из своего жлобства соблюдаешь первую договоренность но отказываешься от второй.

(398) официант тут причем? готовил повар.

Я хожу в те места, где вкусно кормят и хорошее обслуживание, там оставить чаевые не жалко. 10% от счета - копейки.
Ну, а если угораздило попасть туда, где обслуживание на 2, то я чаевые не оставлю и никогда больше в это место не приду.
Было пару раз, когда мне блюдо "рыба с овощами" приносили отдельно: сперва рыбу, а через пол часа овощи. В таких случаях все заканчивалось ужином/обедом за счет заведения.

Ребята, если мужчина ест еду с волосами, зная, что они там есть..
ыыыыы...
для меня это еще хуже, чем жлобство.. :)
Неряшливость+нечистоплотность и видимо робость.. буэ.

ребята, без обид, половина из вас редкостные зануды, будьте проще, расслабьтесь.

(406) вот точно!  ладно, работать надо, клиенты за столик сели.... ))))))))))

(406) При чем тут обслуга? Врач, учитель, парикмахер, официант оказывают нам УСЛУГИ. И за оказание своих услуг получают зарплату. Маленькую. А теперь вопрос: почему официанту за свои услуги положено давать чаевые, а остальным - нет?

навеяло древний анекдот :

-Официант! Почему вы держите палец в супе!
-У меня панариций и врач сказал,что палец должен быть в тепле.
-Ну засуньте его себе в задницу!
-А я это и делаю,находясь на кухне..

(407) Не дать чаевые повору ?

(409) Да не знает он. Ел, ел... и наткнулся, когда в тарелке почти ничего не осталось. Тарелку отодвинул, сидит злой, молча.

(415) Почти тоже самое и писал, не понимает

(412)Если чё - парикмахеру тоже надо давать на чай :) И таксисту. И горничной. И там еще целый перечень.

(412) Ты не поверишь, но помимо официантов чаевые принято давать именно обслуге - швейцарам, гардеробщикам, носильщикам, горничным.

(415) :) ..злой сферический МЧ в вакууме с волосом во рту?

(415) А чего молча-то? Сказать боится? :))

(415) то есть сижу с МЧ, болтаем мило, тут он отодвигается и сидит молча, злой, что случилось не говорит? Ха, решу что неадекват. В топку.

(415) да, бывает такое.. и что, даме это все может понравится?

т.е. я не понимаю зачем в этой ситуации оставлять на чай.

(391) >> У них оклад маленький

Ну вот кто дал тебе моральное право оценивать чужой оклад?

Неужели ни кто не понимает, что это просто неприлично - считать деньги в чужом кармане?

(412)И вообще, не нравятся наши российские традиции и ценности - чемодан вокзал европа.
там чаевые только туристы оставляют на курортах.
Тока в Америку не езжай :))) Там до четверти счета можно на чаевых оставить.
А за выпивку бармену вообще в обязательном порядке.

(423) да успокойся уже, забыли про зарплату, волос в супе обсуждаем.

(421) +1! :)

(424) :) феерический бред

(423)Еще один.
Низкая ЗП в обслуге - ФАКТ!
И есть негласная договоренность в обществе, что оставшуюся часть платит сам клиент.
В штатах вообще законодательно закреплено неравенство в ЗП тех у кого возможны чаевые.

(424) С какого перепуга чаевые российскими традициями стали, и ценностями?
это все пришло с буржуазного запада :) еще лет 20 назад и словей таких, как "чаевые" не знали. ;)

(427)феерический аргумент.

(399) Тогда зачем разводила столько соплей про зарплату официанта?

Ключевым фактором при оставлении чаевых должно быть как раз качество обслуживания. Понравилось - оставь на чай, не понравилось - забери всю сдачу. А вот з/п официанта меня вообще не должна волновать - будь она хоть копеечной, хоть в сто раз больше моей.

(415) я тебе больше скажу, если мужчина из-за волоса в супе может стать злым, то тоже в топку. Не разрулить ситуацию, чтобы все остались довольные (у меня был такой случай, неудачное блюдо с извинениями унесли, а мне принесли вкусный десерт за счет заведения), а именно надуться и портить мне настроение своей злостью - без шансов.

(318) Плюнул в чай чтоли? Ну да, повар он может - ему же чаевые не оставляют...

(320) Вот поэтому в стране столько разводов.

(332) После свадьбы он будет отдавать жене всю получку :)

(348) Они пока про это еще не думали ;)

(360) Это запрещено законом, если что. Кстати, шуметь и до 11 нельзя. Точнее, можно, но только если это не мешает соседям.

(394) Официант ему на ушко сказал сальную шуточку про тебя, например.

(428) >> есть негласная договоренность в обществе, что оставшуюся часть платит сам клиент.

Судя по этой ветке такой договоренности не существует... Или многие о ней не знают.

Оставляю чаевые почти всегда. Но ни когда не считал, что выплачиваю кому-то з/п.

(429) У них люди в обществе так продвигаются - одни другим сужат, те их благодарят.
А у нас в обществе продвинуться не возможно. Социальные лифты практически все закрылись.
Чаевые - пижонство. Но девкам пижоны нравятся...

(429) если у тебя история началась 20 лет назад, это еще не значит что до тебя люди не жили. Читай учебники по истории, хотя бы школьные )))

(430) :) я тебе больше скажу....когда в америке было 10% во франции и японии было 0%, потом по итогам глобализации французы и японцы стали оставлять тоже 10%, в америке стало 20%..возможно в японии и франции местные и не оставляют но чаевые в мире есть чаевые

(436) Причем тут история? многие из обычаев и традиций прошлого покажутся сейчас реальной дикостью.

(433) >> Плюнул в чай чтоли?
креветка была с  ... кишечником. плохо почищена.

>> Вот поэтому в стране столько разводов.
да, не поэтому.


>> официант ему на ушко сказал сальную шуточку про тебя, например.
о, боже, что это за место? кто все эти люди и как я могла с таким (мч) пойти туда? :))

(434) Есть понятие возмездности, о котором все знают. Но понятие благодарность за службу у нас не обязательно. У нас в принципе раздаточные отношения в обществе, очень силен тезис: "мне должны". Так поступают бывалые люди.
Пижоны клеят баб дешевым пафосом.

(394)Да легко.  Он обслуживал великолепно! но заглядывал тебе в блузку.
Пойдет такой пример?:-)

Когда уже будет голосовалка?

(434) да отстань уже. Оставляешь - и хорошо. ))))))

http://www.youtube.com/watch?v=6FF4ZqeK9xw&feature=related

Когда вы последний раз оставляли чаевые в Макдональдсе?
Ведь это ресторан, а обслуживающий персонал там получает мало.

А если прочитать некоторые посты о 20%-ных чаевых в штатах, то размер чаевых в Макдональдсах должен быть 20%.

(441) а я не заметила????????.........

(446)Конечно не заметила! Во первых он со спины к тебе заходил.А во вторых твое внимание должно быть сосредоточено на мне!:-)

(440) Бгг. Оставить чаевые за хорошее обслуживание - дешевый пафос для склеивания баб?
(445) В фастфудах самообслуживание. Там не за что чаевые оставлять - никто индивидуально вокруг тебя не крутится.

(445) Макдональдс -ресторан? Спасибо, поржал :))

(445) в макдаке тебе все приносят? или как-то обслуживают? чаевые только за обслуживание а не самообстуживание

(439) 2. Ну, может, официант за девочку по вызову тебя принял. Че не доставить МЧ удовольствие шуточкой, а?

(446) Тебе не нравится внимание мужчин?

(441) :) это же комплимент и девушке и парню за правильный выбор! двойные чаевые!

(450) Ну дык кассир же есть - значит, обслуживают.

(448) Ну согласно твоей половой ориентации. Остальным придется о тебе и не мечтать...

(440) :)) фиксин перелогинься

(447) ну если он меня при этом не трогал, то пусть заглядывает. Если есть куда заглянуть, то все мужчины пытаются это сделать, это нормально. А если он при этом какие-то шутки себе позволял или дотронуться до меня - то почему мой МЧ промолчал?

(454) Эммм... в смысле? %)

(456)Смею тебя уверить - даже без шуточек ,МЧ вряд ли останется доволен этим фактом.

(449) Да за ради бога - смейся:
wiki:McDonald’s

McDonald’s Corporation (офиц. рус. Макдо?налдс, в разговорной речи Макдо?нальдс) — американская корпорация, до 2010 года крупнейшая в мире СЕТЬ РЕСТОРАНОВ быстрого питания.


Бред конечно называть McDonald’s рестораном, но тем не менее это факт.

(451) хммм.. если меня приняли за шлюху, что-то там шепнули на ухо человеку с которым я пришла и он на это НИКАК не отреагировал....
ну, тут уже мне вообще все равно до того оставит он чаевые или нет...  Тут тоже все ясно с МЧ. Хотя уже и не так весело..

+(448) Вообще я не знаю кого ты выберешь. По любому статус в нашем обществе НАЗНАЧАЕТСЯ по понятием и самоходом не подняться. Потому и пижонство. Практический выхлоп с него - бабский ажиотаж вокруг тебя. И не более. Чистое пижонство.

(440) а НЕ пижоны чем клеят? волосатыми ногами и развитым кликательным пальцем?

(455) Не колдуй.

(453) странные понятия у тебя об обслуге. тогда в магазинах почему не платят чаевых?

(462) У тебя опыт больше, ты скажи.

(464) В США платят.

В тему опроса: вы в отеле ол инклюзив. Оставляете уборщицам номеров чаевые?

Чаевые в общепите при обслуге - это часть этой культуры.

(461) У меня такое впечатление, что ты ошибся номером поста :)

(458) и небось снова будет сидеть молча и злиться..

(458) почему он промолчал если недоволен? В его привычках действовать изподтишка? В топку!

(467) да, но не каждый день..

Вот видите как тема чаевых слилась с темой сисек, (448) аж в недоумении. Говорит "я один в этом мире"... Наивный.

(445) автомату котторый мне кофе наливает в холле офисного центра или шоколадку по номеру выдает я тоже чаевых не оставляю

чаевые-это культура аристократов,колхозу не понять и никчему она ему

(473) Да блин, посмотри внимательней, в (448) я лишь удивился, что кто-то оставленные чаевые пафосом для склейки баб считает.

(470)(471) Ну на второй- третий раз может и возмутится, но на первый реагировать глупо. Может он случайно.:-) Хотя все равно неприятно и впечатление от обслуживания уже испорчено.

(465) Это ж ТВОЯ точка зрения, раскрой ее. Мой опыт подсказывает иное.

(280) Ставка нормальной уборщицы где-то от 200 рублей в час и больше.

Чаевые надо оставлять только если тебе этого хочется. Если не хочется - пусть буфетчица обломается.

(475) а ты ветку почитай повнимательнее. это не пафос ДЛЯ склейки. это всего лишь момент, который может повлиять на успех предприятия в целом. Один из моментов,  но корреляция есть, ее не стоит игнорировать.

(477) ну, в таком случае можно даме объяснить почему не будут оставлены чаевые.. я думаю, она поймет.

По крайней мере с мыслей о том, что ее спутник жлоб, она переключится на мысли о том, что он редкостный ревнивец... :)

(477) а если он меня насиловать будет - то тоже один раз можно пропустить, а на второй так и быть отреагировать?....

(483) :)) ох уж эти женские мечты..

Ох сколько ж я пропустил :)

+(480) > Аргумент 1. Так принято.

Если буфетчица меня хорошо обслужила и мне хочется - я оставлю ей на чай и конфетки. Если мне не хочется - ни за что чаевые не оставлю.

(475) Чаевые - это способ выделиться, не быть должным даже в мелочах. В условиях повальной барачной постсоветской культуры это бессмысленно.
(476) Такое назначение само собой нарисовалось по ходу обсуждения. Ты Гретту и бимай читаешь или ты их игнорируежь?

(484)На говори!:-) +1

(487) чаевые - это выражение благодарности за старательность буфетчицы.
Если буфетчица не старалась - то какие ей нафик чаевые?

Во это похоже на мистян ТС дал лишних 50 рублей на чай-вони развели до потолка)

(487) Не быть должным в мелочах - КОМУ должным? Счет оплачен.

(478) Ты сама сказала, что миллионы минус два (ты и бимай) девушек плывут от чаевых, а не подмажешь - не поедешь. Больше практического применения чаевых (законного) продемонстрировано в этой ветке не было.

(481) Это необходимое условие - перед склейкой обезжирить... От чаевых бабы таят, на это ведутся как и на отсутствие чаевых и это дешевый пафос...

У меня однажды было в ресторане: я расплатился по счету, наглый буфетчик заявил, что у них принято оставлять чаевые.
Я посмотрел на него и сказал ему, что он плохо старался, не заслужил...

(487) Читаю, но мое удивление к их высказываниям никак не относилось =) С тем же успехом можно сам факт посещения кафе за дешевый пафос для склейки баб посчитать - можно ведь и дома покушать.

(486) не принято

(492) а как же благодарность официанту?
За хорошее обслуживание?

(495) Как хочешь.

(497) А как же благодарность остальным? Почему не кидаешь всем подряд на чай? Или это будет пижонством?

(496)  вообще в большинстве стран именно так принято но необязательно...

(497) Хорошо обслуживать буфетчик должен и так. Чтобы заслужить чаевые, буфетчик должен не хорошо обслуживать, а стараться и угождать мне.

(499) я и парикмахеру оставляю...

(497) Устал уже повторять. Человек работает. Ему платят зарплату. И наверное чтобы ему и дальше ее платили он должен работать ХОРОШО. Потому что иначе нафиг он работодателю не нужен.

что-то я нить беседы потеряла.. зачем перешли все на тему "склейки"?  Это отдельная тема, которая требует отдельной ветки. :)

Тут про чаевые
Давайте про сумму. Вот, допустим 2000 счет. сколько оставите на чай?

(501) я за навязчивость наоборот не оставляю никогда - официанта не должно быть слишком много....

(501) А если преподаватель угождает студенту ему тоже положены чаевые? Парикмахер старается и ему тоже на чай? Как должен угождать полицейский? Почему диктор на телевидении не получает чаевых каждый раз угождая? Руки коротки?

(504) :) не больше 200

(502) Ты не считаешь рыночную оценку справедливой или хочешь выделиться?

(499) я на мойке мойщику тоже почти всегда оставляю.. 50 р.

(506) Если преподаватель всячески старался угодить студенту, то, как правило, это назвывается "платный факультатив" :)

Это самый тупой аргумент перед начальником: "Я хорошо работал, дайте премию."

(504) Тут тема про то, надо их оставлять или нет. И, если надо, то почему?

(503) ты когда годовые премии будут распределять взвопи что ты и так работаешь и премия тебе не нужна, равно как и дмс и прочие оплачиваемые фитнесы и обеды с телефонами....

заправщику тоже...  :)

(506)Диктору тоже положены чаевые,если ты не платил все эти годы то передай деньги мне,а я ему передам

(512) оставлять чаевые надо только тогда, когда тебе угодили и тебе этого действительно хочется. Уже 20 раз написано.

(504) нет, речь шла ЗАЧЕМ илипочему я должен, как повторял один товарищ 150 постов подряд. Ответ был - не видать тебе наши сиськи. Потому и так.

Других ответов не дали

(511) Который иногда очень даже срабатывает. Например, у нас весной проходит переаттестация. И многие ходят к начальству и спрашивают: а не будет ли мне чего? Повышения зарплаты или должности. И бывает. А тем, кто не ходит - бывает гораздо реже.

(512) Надо. Поверь просто в это как в аксиому. :)
Надо, но только за качественную работу.

((464) и в мексике в супермаркетах оставляют чаевые. упаковщикам в пакеты на кассах. причем, это их единственный источник дохода вмагазине, зарплату им не платят. в основном так подрабатывают пенсионеры или учащиеся (знаю изнутри, поскольку сын-студент одной нашей мексиканской знакомой так подрабатывает)

(506) парикмахеру тоже принято оставлять.
По поводу склейки, если ты еще не понял, то это просто тест на адекватность. Если не оставил за хорошее обслуживание или наоборот нашвырял мульоны или разпсиховался из-за волоса - тест не сдан.

(509) см (508), аналогично.

(508) я очь долго искал мастера который бы меня стриг так как мне нравится. И при стоимости стрижки 700 рублей я ему оставляю 300, причем к этому мастеру постоянно очередь постоянных клиентов и он всех помнит кого и как стрич...

(506) Многие довльно часто дают чаевые гаишникам. :)

(520) Качественная работа требует оплаты в размере рыночной стоимости, некачественная - повод требовать компенсации. Заучи как аксиому и не придумывай своих аксиом.

(522)> парикмахеру тоже принято оставлять.

Хочешь оставить чаевые - оставляй. В чем проблема, я не пойму?

"Принято" - не значит обязательно.

(521) Опять повторяю тот же вопрос: мне какое дело, что им зарплату не платят? Они недовольны - пусть протестуют.

(522) Значит, чаевые нужны только как тест?

кстати, там же, в мексике, чаевые часто включают в счет, примерно 15%. хотя не всегда.  в строке сервис.

(517) ты что, тупой?

100 постов назад ответели уже что никто никому  ДОЛЖЕН.
Но в обществе приняты определенные нормы поведения, и благодарить обслуживающий персонал чаевыми - одна из этих норм.

(521) А негры в африке не доедают.

(529) Женская логика - что еще сказать

(517)
>> . Ответ был - не видать тебе наши сиськи.
вот не надо переиначивать...

отдаться за то, что твой спутник дал официанту чаевые ? очень мило.. :)
будет что внукам рассказать..

---
на самом деле это просто увеличивает вероятность... Это как руку подать при выходе из транспорта, как открыть дверь, как пропустить вперед..

(524) Я нашел парикмахерскую где я плачу так же официально и качество у них очень даже хорошее. Паталогическая тяга давать мимо кассы или ПОЧЕМУ? Ты вопрос слышишь?

(531) Оставлять чаевые - не является принятой нормой поведения.

для особо образованных, давайте составим список тех, кому ПРИНЯТО давать чаевые, а кому нет.
Для тех, кому пофиг чужие зарплаты далее не читать.
для особо пытливых - тем, кому ПРИНЯТО - устанавливают оклад с учетом среднестатистических чаевых, другим, кому не принято, зарплата исходит из расчета что клиент платит бизнесу, а он уже передает работнику.

(536) Но такую нормы очень стараются пропихнуть

(538) потому, что это повод работодателю снизить зарплату работнику "мол, ты чаевыми доберешь..."

(528) Потому и нет профсоюзов, а зп нищенская.

Клиент тут при чем?

(536) даже в вики написали что является...

А вот интересно, те, кто не даёт чаевые только потому, что так принято, как оденутся в Большой театр, например? Так, как принято, или попытаются в шортах пройти, потому что "они никому ничего не должны, а за билеты уплочено"? :))

Среди коллег мужского пола принято за руку здороваться. Никто не заставляет - можешь игнорировать приветствие. Однако не обижайся потом, если на тебя будут косо смотреть.

(531) Обслуживающий персонал = Прислуга?

(542) Вики не является пособием по хорошему поведению.

(542) Кто написал?

(542) в вики пишут стеснительные ботаны, которые не могут сказать буфетчику: ты не старался - не заслужил чаевые.

(526) А давай без повелительных наклонений.
Сама решу что мне делать и как быть

(545) 1сники - прислуга?

(544) Смотря какой коллектив. Я работал в одном, где заходит человек в комнату, говорит "всем привет" и садится на свое место. И не ходит по комнате, здороваясь со всеми.

А никто не задумывался, что чаевыми можно унизить человека?
Дашь мало - это будет восприниматься как унизительная подачка с барского плеча.

(537)Согласно яему надо составить перечень профессий, составляющих  Обслуживающий персонал.
", а он уже передает работнику." - субподряда в ТРУДОВОМ законодательстве точно нет, не оманывай. Мы сейчас обсуждаем только ЗАКОННЫЕ способы. Ты попутала с общегражданскими отношениями.

http://professionalimage.ru/2010/05/деловой-этикет-как-давать-чаевые/

http://otpusk.tomsk.ru/country/articles/70/

http://www.etiket.bloknotwoman.ru/chaevye-oficiantu/

Собственно, тут все сказано.

(550) Назвал термин - дай определение.

(548) был бы по умнее - прежде чем пороть чушь прочитал бы хотя бы статью....

(555) Правильно. А то может о разных вещах говорим. Нас так преподаватель по математике в ВУЗе учил.

(551) а какой смысл, придя на работу, ходить и пожимать всем руки? Ты их так сильно любишь?

(551) Если коллектив в кабинете большой - опять же вполне допустимо отклонение от принятых правил. Так же, как и не оставить чаевых за плохое обслуживание.

(549)Пост 520 затрем?

(558) А зачем всем? Сидит в кабинете пять человек, из них трое мужчин. Вполне нормально зайти и поздороваться за руку. Или рука отсохнет?

(552) Поверь, унизить суммой трудно, унижают отношением: поведением, взглядом, манерами.

(552) В том и дело, нужно либо сословное деление восстанавливать, либо четкий перечено профессий. Опа. Уже конструктивчик полез.

(561) Мужикам - пожать, женщинам - поцеловать :)

Тогда в паспорте будет "холоп".

Главное не перепутать :)

(456) Он промолчал чтобы
1) не расстраивать даму и
2) чтобы не закончить вечер в отделении полиции за избиение официанта

(458) Во-во, МЧ недоволен, а женщина будет довольна. Что и требовалось доказать.

(460) Ну и что ему делать? Он просто практик, если он даст в морду официанту - дело закончится в местном отделении полиции. Если он просто поорет - будет выглядеть глупо.

(479) Я ставку назвал из конкретного штатного расписания. То, что где-то есть ставка выше не отменяет того факта, что 90% уборщиц получают практически МРОТ если без переработок.

(482) Он же не телепат, если ты прямо не скажешь, почему продинамила его, он и не догатается о точной причине. И не выскажет свои аргументы.

А меня, например, бесит, когда официант(ка) навязчив, слишком услужлив. Мне это от него ненужно. Хорошее обслуживание - это совсем другое.

(564) Ну слюнявить руку уже нормой не является, достаточно просто улыбки и "привет" :)

(568) значит офисант не распознал твое Я и тебе не угодил, значит не заслужил чаевые

(568) А просто сказать: "Спасибо, я позову, если что", - религия не позволяет?

(568) А что по-твоему хорошее обслуживание?

(571) +100 . Я тоже не люблю излишнего внимания.
Иногда  могут  чуть ли не за спиной стоять, разливать по рюмкам и вообще обслуживать. Но это правда редко и только в очень хороших местах.

Меня удивляет как вы тут мусолите слово официант, а ведь это обычный продавец. Сделал продажу - хороший продавец. Нет - нет.
За что медаль ему?

Я считаю, что ЧАЕВЫЕ УНИЖАЮТ ДОСТОИНСТВО ЧЕЛОВЕКА.

Повести Максима Горького "На дне" очень хорошо раскрывается жизнь "половых" (ныне официантов) и как они вынуждены были пресмыкаться перед обжирающимися богачами за подачки, которые называются "на чай".

Только чтобы баб окружающих порадовать надеждой на существование щедрых мужчин...

+(575) при этом офицантам платилось мизерное жалование и они пухли с голоду, если не пресмыкались перед барином

(575) Нет, при сословном делении не унижают.

(574) Сейчас не говорят продавец, а говорят менеджер по продажам. :)

(122) "В нормальных заведениях еда постоянно готовится, так что ко времени твоего заказа уже как раз готова новая порция, что ты заказал. У них же меню, так что количество вариантов ограничено."
угу, у нас в "Топ-сендвиче" (хотя это не ресторан, а что-то чуть лучше, чем фаст-фуд) меню на 100 страниц - слабо представляю себе кухню, на которой все 100 блюд постоянно готовятся...

(571) Нормальные официант это нутром чует. Как ГАИшники чуют, кого можно развести.

(581) ... на чаевые :)

(574) Чтобы подчеркнуть что на работе каждый человек сам себе кузнец.
А iam слился по ходу. Классификатор или определение дать ен может.

(580) Полуфабрикаты... Долго только однопередельные блюда типа мант. И то все фарши и теста есть заранее...

(578) как раз чаевые унижают. Все человеки равны, наличие у кого-то денег, не делает этого человека выше другого.

Чаевые изначально возникли как подачка холопу от удовлетворенного барина.

и даже лук нарезанный отдельно в пакетике уже лежит. Только слепили и поставили...

+(585) почитай Максима Горького "На дне". Поймешь, что такое чаевые в обществе с социальным расслоением.

(585) Если восстановит неравенство ,то не равны.
Есть два предложения - отраслевое и социальное неравенство. Выбирай.

(580) Ну дык, не надо такое меню разводить ;)

(588) Самодостаточный человек не нуждается в подачке с барского плеча в виде "чаевых". А подачка "на чай" человеку нижнего социального уровня - это унижение этого человека.

+(590) человек, желающий чаевых, вынужден угождать и пресмыкаться перед тобой, а не просто качесвтенно делать свою работу.

+(591) так, что давать чаевые человеку, не говоря ему, что ты хочешь его дополнительно отблагодарить - это унижать человека.

(592) Сестренка в бытность студенткой подрабатывала официанткой. Она бы не согласилась, хехе. Бо на чаевых делала больше, чем зарплата, запросто - не унижаясь, просто улыбкой, умением порекомендовать блюдо и достойным сервисом. Клиент уходит в хорошем настроении - оставляет чаевые, вот и вся недолга.

(593) Вы пришли в магазин... бытовой техники, к примеру. Консультант долго рассказывал вам о разных моделях холодильников. В итоге вы выбрали одну и купили. Он вам ее оформил и отгрузил. Надо ли давать чаевые консультанту?

В наше время сфера обслуживания в общепите не заставляет ни перед кем пресмыкаться и унижаться. Элементарная вежливость и аккуратность - этого вполне достаточно.

(593) в повести Максима Горького "На дне" очень подробно раскрывается как Прошка умел угождать и подлизываться к посетителям таверны в желании срубить как можно больше чаевых. Как он с первого взгляда распознавал посетителя и сколько тот даст ему чаевых.

По книге это был мерзкий и беспринципный тип человека.

(594) Если бы консультант лично приносил счет за холодильник - я бы оставил. Однако самой структурой магазина это не предусмотрено и не приветствуется.

+(596) По сути, Прошка унижался, но ему это нравилось.

(597) Ну как же... он вам счет выписал и принес.

600!

(594) А вот пришел к вам человек ремонтировать ваш старый холодильник и долго всё что вы хотите рассказывал и даже выпил отвратительный кофе ,которым вы его угостили. Ему положена компенсация за унижения?

(598) Думаешь, сейчас таких нету?

(596) Еще раз повторюсь - угождать и подлизываться сейчас не нужно вообще. Ценятся вежливость, ненавязчивость и хороший сервис.

(596) "Не всегда верь тому, что написано в книгах. Иногда сомневайся"
(С)Москва-Кассиопея

(570) Ты способен с первого взгляда распознать "Я" другого человека ?

(604) Точно. И мой науный руководитель в ВУЗе так же говорил.

(599) И что? Я через него деньги магазину отдаю, что ли? Сам иду на кассу и оплачиваю. И возможность его отблагодарить при такой схеме нет.

(560) зачем?  я его не для тебя писала

+(596) Чаевые - это пережиток общества с социальным неравенством. Давая подачку в виде чаевых - ты ставишь себя на ступень выше. А это гордыня.

(601) Компенсация за унижения? Он вполне имеет право предупредить, что консультация стоит денег и честно их получить.

(595) (603) Нада! Тогда ты клиента конкретно подставишь. Клиент не даст тебе чаевых, а грета-бимай и миллионы совецких женщин не дадут клиенту. официант - Маленький человек. Но он большой человек.
Официанты всех стран, унижайтесь!

(609) Спроси как-нибудь у любой официантки, унизят ли ее твои чаевые. Будешь удивлен, наверное.

(609) Так у нас вообще-то и есть общество с социальным неравенством. Социальное равенство - это миф, придуманный коммунистами :))

Всё-таки чаевые дают за унижение и в качестве унижения.

(612) Аналогично можно спросить у проститутки, унижают ли ее деньги, которые ей дают. Думаю ответ очевиден.

(608) :) неофиксин как бы намекает что сама ты аксиомы навязываешь

(612) в буржуазном обществе с социальным неравенством, работа поломойкой или официанткой воспринимается как низкооплачиваемая должность для человека с низким достатком.

(615) В таком случае унижение только в зашоренной голове дающего, не кажется? Или попросту элементарная жадность, оправдываемая высокими мотивами и человеколюбием.

(613) Вообще общество равных возможностей .равноправие и прочие равноравно...

+(617) те, кто рождался в рабстве, воспринимали свою жизнь в рабстве как вполне ествественное состояние.

(616) Тупая аналогия.

(619) Равные возможности никак не отменяют социального неравенства. Не надо путать тёплое с мягким.

Этак мы сейчас до идеи революции дойдем :)