Выглядит эффектно и красиво. Но как у нее с практичностью?

Меня в ней пугают (кроме цены):
1) Низкий профиль газовой поверхности - чуть, что прольется так сразу по всей кухне растечется
2) Риск обжечь руки, если газ зажжётся с задержкой + ручки находятся под воздействием температуры
3) Тепловая нагрузка на мебель

Стоит за нее переплачивать или нет?

я думал пост про электрическую духовку, а тут... фи

без ссылки - пустая ветка

индукция рулит, газ - гуано

у нас в квартире стоит обычная, не упрятанная, газовая плита с электродуховкой плюс правильные руки жены = от результата за уши не оттянешь :)

плюс правильные руки жены творят чудеса на любом огне или плите

если руки их жёппы - то грязь везде найдет
брать надо то, что функционально и красиво

Без вариантов. Только встраиваемая техника! Проверено лично и многолетним опытом.

стоит
только бери такого типа
http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=4646913&hid=237418&show-uid=207996713777724631
что-бы "корыто" было под горелками.

варочная панель - газ, духовка электрическая.

(8) да, это интересно.
а духовка покупается отдельно?

варочная поверхность дело хорошее, но вот на вертушки надо обращать повышенное внимание - перегреваются они, а бывает что и посуда нависает

У меня газовая панель со стеклокерамической поверхностью. Жене очень понравилась. Проблем с пролилось-вытер особых нет, керамика отмывается легко, правда так же легко и пачкается :) Смотри что бы держатели посуды были чугунные.
Ну а духовка лучше электрическая.

(12) можно более подбробно? Чем она лучше обычного металла.

Из плит мне нравиться белорусскй Гефест. Еще на какие бюджетные марки можно обратить внимание?

*

(12) у стеклокерамики есть один недостаток - сахар не любит.

(15) Это газовая, а не электрическая. Она практически не греется и сахар не плавится на ней.

это про варочные поверхности? у меня в двух квартирах такие - очень удобно, и служат уже одна 3 года, другая 6.

(16) сахар может уже в расплавленном виде туда попасть. в виде джема или варенья...

(18) Это фигня. Отмоется. Это для электрической стеклокерамики хреново с ее 480 градусами на поверхности. У газовой и до сотни не добегает даже при хреновой "вентиляции".

(19) ну тогда норм.

(20) Проверено! Лучше только индукция :)

Варочная удобно. Хотя бы потому, что возят отедельную встраиваемую электродуховку и поставить ее не внизу, а повыше (дети + удобнее)

А у кого есть опыт встроенного дувого электрического шкафа и встроенной посудомойки - поделитесь.

(21) тоже сть мысли индукцию прикупить.
так то бы газ взял - все жизнь газовая плита была, но ценник на балонный газ у нас заоблачный...

(24) Если балонный газ, то не парьтесь - индукция рулит! По скорости закипания не то что электрическая - газовая рядом не лежала. Моется легко, т.к. сама поверхность не греется (только если от посуды). Очень высокий КПД. "Безинерционная" практически - кипеть перестает сразу после "пик" кнопки уменьшения мощности. Доволен, как слон после купания..

(24) если газ не магистральный, то индукцию бери.

(3) + 1. Газ на кухне - прошлый век.

(25) Посоветуйте индукционку :)

(28) На вкус и цвет все фломастеры разные. У меня Bosch PIB675L34E.

(25) а не царапается поверхноть, от сои или еще чего подобного?

(27) ага, он как раз в домах прошлого века постройки в основном.

(29) Сильно шумная? Говорят там в конфорках стоят вентиляторы для охлаждения.
Сильно требовательная к посуде?

(32) Вентиляторы включаются только в буст-режиме. И то только минуты через 4 работы. До этого практически никогда не доходит, ибо закипает все раньше. В обычном режиме - на 3-5 единицах при варке и 6-7 единицах на жарке дождаться включения вентиляторов сложно. Так что о вентиляторах можно не думать.

Гул катушек/посуды только есть на бусте или на мощностях 8-9. Но нужно прислушаться, чтобы его слышать. Конфорки газовой плиты шумят громче.

Посуда обычная стальная или эмалированная. Никаких проблем с выбором нет. Сковородки только смотреть нужно со стальным диском - нынче они все алюминиевые поголовно. Но их сейчас полно. Чугуниевые без проблем.

Реальная засада есть только с джезвой :( Даже стальная имеет малый диаметр и плита ее не видит. Медь/керамика понятно тоже отпадает. Нужен адаптер. Но он, ****, сотку баксов стоит!

Слышал, что на малых мощностях (3-4) кипение идет волнообразно, так как импульсы идут с задержками. Имеет место быть?

(34) да

(35) Это принцип работы такой , или некоторые модели борятся с этим?

(34) Нет. Регулировка действительно шириной и скважностью "импульсов", но кипит равномерно. Это чисто теоретическая проблема, а не практическая. Я так понимаю, что конструкторы учли "инерционность" посуды и содержимого в ней. По крайней мере у меня такая проблема не проявляется.

(36) черть ее знает, но у той плиты что я использую такой эффект наблюдается

(37) Взял на заметку, спс)
(38) А у вас какая?

(39) Кстати может еще посуда влияет - у меня посуда Taller с толстым дном 5,7 мм.

(0) Если мегистральный газопровод - бери газ на стекле. Духовку - электрическую

Конечно ДА. И варочная поверхность разнесены с духовкой по разным углам кухни - если два человека готовят, то не мешают друг другу. Поверхность газовая (черное стекло Piramida)? электродуховка (56 л) той же фирмы встроенная, приподнятая, чтобы не наклонятся, регулировки утапливаемые (выставил режимы - регуляторы утопил и все ровненько).

(42) > регулировки утапливаемые

Каменный век! Рулят сенсорные панели.

(43) там есть и сенсор. Ренгулировки только на температуре и выборе общего режима работы, а тонкая настройка программы выпечки сенсором..

(44) Все равно отстой :) Панель рулит. Мыть одно удовольствие - протер сверху и все.

(44) Сенсорное управление газовой плитой? Круть!

(46) Духовым шкафом.

Любая плита - прошлый век. Готовим в посудомоечной машине!!!
http://myrra-zet.livejournal.com/417104.html

(3) +1,
1. топить газом = топить ассигнациями
2. газ небезопасен
3. в квартирах где ща есть газ лучше бы его не было, а было дешевле электро-ибо счетчик и его установка дорого+тарифы растут

Про вытяжки расскажите о гуру кухонной техники

(49) В квартирах где есть газ - электропроводка как правило такого же прошлого века. У нас сталинка, 56 года. Газ + колонка. Если честно - одни плюсы.
Раньше жили в новом доме с электричеством. Свет выключили - сиди голодный :)

заходил в магазин. Выбор варочных поверхностей широкий до 7-ми можно уложиться.
А вот с духовка сложнее - > 12. И газовых почти нет.
(3) Газ - безлимитка. А электричество по счетчику.

Продавец напел про то, что электрические духовки в несколько раз лучше и т.д. Действительно?

(52) Газовая духовка, имхо, хуже. Я не видел  газовых плит, у которых есть тепло сверху (может и есть, но цена будет негуманная, имхо), а у электрики тэн вверху и тэн внизу и на выбор включаешь.
Кстати, может просто зауралье, но я также не помню газовых плит с конвекцией или с разделением зон.

(52) да. электрическая на порядок лучше газовой,
правда и среди эл-ских примерно такой же разброс :)

единственно что я бы не заморачивался на счет 100500 программах автоматического приготовления.
гораздо важнее как равномерно она прогревается, как держит тепло и наличия таймеров на вкл-выкл.

это замануха для хомяков и нищебродов
правильная кухня это та кухня, где стоит отдельный цельный девайс
полистайте западные магазины

(56) ага, La Cornue за 7-15k ... евро ;)

(57) ну не обязательно La Cornue, но суть ты понел )

у меня жена хотела встроенную
я ей объяснил, что это нищебродство
типа надо брать цельный девайс, не вестись на волну потреблядства и проч.
вкурила тему

(59) варочная панель + духовой шкаф много лучше в разумном бюджете ;)

(0) у меня такая конструкция. газовая панель а духовка электро другая.

А что тебя смутило. плита как плита

(61) то, что у меня такого не было и готовил в на газу.
+ затраты на электричество и нагрузка на сеть

(52) Да, лучше. Да, в несколько раз.

(62) в элетро духовке лучше газовой получается. Либо газовая должна быть удачна и дорога.

нагрузка в печах 3.5 квт. лучше линию отдельно провести к щитку.

(59) Нищебродство - это "цельная".

ты каждый день готовишь в духовке? по моим скромным подсчетам в месяц у нас на духовку уходило + 50-70 квт

у нас в доме вообще газа нет
изначально спроектирован на электричество

(65) "цельные" он имел ввиду такие ;)
http://c.lacornueusa.com/img/chateau-180-2-900x450.jpg

Газовая варочная панель - это удобно. Я вот себе поставил самую простую из нержавейки с электророзжигом Grete (Украина) - и не жалею. А духовку поставил электрическую бош с конвекцией, курочка гриль получается очень вкусно и без особых хлопот. По цене всё вместе вышло почти как единая плита.

(68) да ;)

(68) В смысле зависимые?

(71) и отдельностоящие

(0) Газовая панель Cata, духовка электрическая того же производителя. Очень доволен. На газовой панели ручки сбоку, что считаю очень удобно.

(52) да что вы такое говорите?
не ходите вы в магазины, заказывайте через интернет

http://www.vasko.ru/to_catalog/action_categDesc/id_283/

http://www.holodilnik.ru/built-in/gaz_ovens/

(74) а гарантия?

(75) Нормальная гарантия производителя. Всегда покупаю бытовуху в интернете. Телевизор на 7 штук дешевле обошелся.

смотрел в МВидео плиты из нержавейки - все изляпаны, изцарапаны.
Не уже ли материал насколько слабо соправтивляется воздействию на него.
У кого такие плиты, скажите насколько он практичен

(77) Нержавейка если глянцевая - всё равно скоро станет матовой, и никаких царапин видно не будет) Не заморачивайся, всё равно плиту покупают для готовки, а не чтобы на неё смотреть.

(77) Нержавейка отстой.

а про черный что скажете.
Выбрал такую
http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=7977917&hid=237418

(48) Скдя по кнопкам и внешнему виду посудомойка как у меня (бош). Пойду тоже приготовлю, правда одного не понимаю, там же химия едкая, травануться на раз два можно

(90) ненравится мне такое расположения. Представь у тебя стоит 4 кастрюли и что то варят/парят. И тебе надо снять кастролю с дальней маленькой комфортки

(82) ну 4 кастрюли одновременно вряд ли т.к я столько не приготовлю.
Мне понравились в ней 3 вещи
1) Рукоятки далеко от огня
2) Ваннообразаная форма - все что пролилось должно остаться на  плите
3) Решетки на которые можно положить плоские доп. опоры - увеличить зону устойчивости
4) Черный цвет - надеюсь грязь не будет видно

Хотя отзывы говорят об обработном...

Нет смысла брать на газу когда есть электричество. Разве что для экономии. Но я бы не стал на этом экономить. Электрическая лучше.

Очень опасно

(84) Нет смысла брать электрическую, когда есть газ. Ибо при официальном наличии в квартире газа электричество в полтора-два раза дороже. Плюс платить за обслуживание общедомовых газопроводов приходится в любом случае.
(85) Чушь. Современные плиты достаточно безопасны, а вот если в соседнем бомжатнике стоит доисторическая проржавевшая плита с "вечным огнем" из-за экономии спичек - вашу безопасность установка лично вами электроплиты не повысит.

я таки не понял. а чем не безопасна панель? и чем она отличается принципиально от моноблока плиты?? там вер то один и тот же

Откровенно говоря ни разу не видел чтобы ручки управления нагревались у газовой плиты, а опыт у меня таки есть. Этим как раз страдают электрические плиты. Соответственно и на мебель тепловой нагрузки нет.
Опять же, совершенно не понимаю, почему проблема убежавшего варива описывается как проблема именно газовой плиты? В этом плане от электрической никак не отличается. Если какая проблема тут и есть, так это не растекшийся суп по всей кухне, а затушенное пламя.

(53) У меня газовая была с конвекцией. Но ни разу не пользовались - и так нормально все готовилось.

(88) Вот кстати с газовой плитой при убегании молока на порядок меньше дыма, чем с электрической. Потому что у газовой молоко протекает сразу на холодное железо поддона, а у электрической - как раз на раскаленную стеклокерамическую/чугунную панель.

(90) Вот-вот.

(90) На порядок меньше у индукционной :)

(92) Чета меня индукционные смущают. Там как че за принцип работы? Как в микроволновке?
Пока считаю, что газовые самые удобные. Температуру нужную установить проще, ибо от максимума до минимума диапазон почти бесконечный :). А в электрической 4-6 позиций и обычно только максимальная подходит для быстрейшего закипания, а все остальные режимы никогда не по падают в нужную температуру, то больше чем надо, то меньше.

(93) Гы-гы-гы... Вы вообще не в теме.

1. Принцип работы там как у высокочастотного трансформатора.
2. Самые удобные индукционные. Это факт.
3. Возможности по установке температуры у индукции не идут ни в какое сравнение с газом. Газ нервно курит в сторонке.
4. 17 позиций Вам мало? Плюс работа по датчикам температуры в режиме точной установки. Для примера на газовой Вы сможете выставить точно 80 градусов, заставить ее держать такой режим 30 мин. и потом выключить?

(94) Ага, не в теме. Вообще. Потому и спросил :)

(94) Я же и не спорю, я сравнивал простую электрическую с газовой. В индукционных я вообще не бельмеса.

(86) привыкли к хорошей жизни :).
Если зимой отопление отключают, то как грейтесь. Электричеством. А если у всех электричество будет включено на полную, то что бывает? Вот и будете сидеть с буржуйками, когда другие с газом.

(84) еще не встречал электрических плит лучше газовых.
Готовить на газу намного удобнее и приятнее. А вот с духовыми шкафами наоборот, там газовые мне не особо нравятся - электрические удобнее.

Как человек пользующийся с детства только газовой плитой и способный сравнивать газовую плиту с негазовой (ну или как ее там) ... Газ круче во сто крат - так как все очень быстро нагревается. Ну газ не оставлять открытым, не совать руки на газовые комфорки - тут и дураку понятно, все это меры предосторожности, аналогичные "вилку в розетку совать нельзя" ...

(99) По скорости нагрева газ против индукции проигрывает примерно в 2 раза.

(99) Моя жена тоже так говорила, пока не стала пользоваться индукцией :))

(101) Для индукционной плитки придется посуду менять. Алюминий там непригоден, только сталь, дно при этом должно быть плоским.

ну у меня встроеная, разницу между обычной не замечал. Столешница не нагревается, поверхность у неё с углублением, так что выкипать может думаю литра на три жидкости))) просиликонить ток как следует и норм)

(102) Стальная и эмалированная катит нормально. Алюминиевых кастрюль я не видел уже со времен исторического материализма. Со сковородками может быть засада - они нынче поголовно алюминиевые и вероятно придется менять на такую же, но с запрессованным стальным диском. Самая большая жпо только с джезвами :( Ни медь, ни керамика не катит. И даже стальная не катит, ибо ввиду малого диаметра плита ее не обнаруживает. Необходим адаптер, который стоит, как чугунный мост.

Джезва - это чего такое?

У меня стеклянная газовая панель, под ней встроенная электро плита, готовлю часто никаких проблем с мебелью...

(105) wiki:Джезва

(102) Мне не пришлось, т.к. у меня изначально была только нормальная посуда (не алюминиевая).

(107) Ааа, турка? Мне как раз друг подарил кофе варить, лет 8 назад. Прекрасно почти год юзал ее на газовой плите :)

(106) Нафига электроплита под газовой панелью? Может ты имел в виду духоаку?

(104) Чтобы не было таких запар, надо брать комбинированную плиту: 2 конфорки индукция, 2 - обычные. И будет тебе счастье с джезвой.

(111) Ни в коем случае! Обычный будут простаивать 99,999% времени. Проверено опытом товарищей.

У меня такая. Доволен.
Требования к покупки были:
- Корыто комформами что бы не текло
- Не стекло так как бьется.
- Отключаемый таймер комфорок (мало есть у кого на газу).
http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=4688082&hid=237418

Зачем платить за свет когда есть газ. Тупо дешевле.

Была газовая, к чайнику хрен притронешься.
Сейчас индукция, быстро и посуда не обжигает руки.
Еще у индукции куча примочек, типа автоотключение, пауза, таймер и т.п.
Короче индукция рулит!

Зафейхуа вам корыто? может кто нибудь объяснить? у меня за 6-7 лет может только раз что вытекло за пределы панели, а так на ней было если что то и убегало...

Хорошо когда не убегает.
У мну жена наливает всегда кастрюли под завязку и всегда это проливается. Объяснить зачем так делает, не может.

(117) Млин, моя бывшая так же! Каждый раз одно и то же. И каждый раз на вопрос "На хрена?" пожимала плечами.

(118) Ну кто-то тюбик с пастой не закрывает, а кто-то чайник наливает доверху! )

(119) К счастью это уже 10 лет, как не моя проблема :)

(113) хороший агрегат, только я с ним за бюджет выхожу

(116) а за чем убирать все, если можно только плиту

были бы агрегаты, которые при  угрозе "убегания" молока или пельменного бульона самостоятельно бы отключались