|
OFF: Глутамат натрия, плохо или хорошо? 🠗 (mishaPH 26.11.2013 14:36) | ☑ | |||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
0
GROOVY
28.10.13
✎
15:26
|
wiki:Глутамат_натрия
Принято считать, что глутамат - это зло, добавка с помощью которой производители делают конфетку из других, менее приятных, продуктов. Глутамат вреден для здоровья и пр. Но все это совсем не так. Потребление глутамата в тех же объемах, что и потребление любых специй, включая соль, безвредно. Глутамат добавляет вкус, а не усиливает его - это простая специя. Ежедневно химически произведенного глутамата на земле съедается больше 500 тонн. Глутамат естественного происхождения присутствует в большинстве продуктов которые мы употребляем. Что думаете? Мое мнение - глутамат он как соль. Если не переборщить - то вкусно, если сыпануть много - то фигня получится. |
||||||||||||||||
330
Mikeware
28.10.13
✎
22:27
|
(329)"всегда!"
|
||||||||||||||||
331
Pahomich
28.10.13
✎
22:28
|
(329) У меня сложилось впечатление, что ты полный профан в методике лабораторных исследований и дипломы твои липовые.
|
||||||||||||||||
332
wizard_forum
28.10.13
✎
22:30
|
(331) а ты мастер лабораторных исследований? на каких типах крыс работал? на какой линии? откуда получал?
|
||||||||||||||||
333
Pahomich
28.10.13
✎
22:30
|
(330) Тебе то я чего сделал, или у тебя сущность такая гнилая?
|
||||||||||||||||
334
wizard_forum
28.10.13
✎
22:31
|
(333) нет, просто я работал на вистаровской линии, полученной из питомника Рапполово АМН СССР
ну, про мышей-кроликов говорить не стану |
||||||||||||||||
335
Mikeware
28.10.13
✎
22:32
|
(333) а может, это у тебя гнилая?
а сделать ты мне инчего не слелал. Но все время несешь отборную (я б даже сказал - изысканную) чушь. |
||||||||||||||||
336
Pahomich
28.10.13
✎
22:33
|
(335) Может ты ее просто не понимаешь?
|
||||||||||||||||
337
Lama12
28.10.13
✎
22:33
|
воть
Добро |
||||||||||||||||
338
Mikeware
28.10.13
✎
22:34
|
(336) я ее понимаю, и даже оцениваю как "изысканную" :-)
|
||||||||||||||||
339
Lama12
28.10.13
✎
22:35
|
(322) Если б в пище было 20% соли, они б померли. А тут просто потеря зрения.
|
||||||||||||||||
340
wizard_forum
28.10.13
✎
22:36
|
(338) у меня тоже впечатление, что он, то ли тонко меня троллит, то ли - ему пора к специалисту
|
||||||||||||||||
341
Pahomich
28.10.13
✎
22:41
|
(340) Зачем искать кого-то, ежели ты дипломированный специалист.
|
||||||||||||||||
342
wizard_forum
28.10.13
✎
22:44
|
(341) то, что у меня была пятерка по психиатрии - это еще не повод тобой заниматься )))
тем более, ты ж сам отказался лечится у медиков покинувших медицину ))) |
||||||||||||||||
343
Pahomich
28.10.13
✎
22:47
|
(342) Причем тут лечение?
|
||||||||||||||||
344
wizard_forum
28.10.13
✎
22:49
|
(343) а ты догадайся! )))
|
||||||||||||||||
345
Фокусник
28.10.13
✎
23:09
|
(0) как и любая другая специя
Зло |
||||||||||||||||
346
Doomer
28.10.13
✎
23:24
|
-я всё вижу!
-да подсолить я хотел, а то совсем в рот не лезет! -соль это белый яд! -так сахар же белый яд! -сахар это слыдкий яд! -а может хлеба? -хлеб это вообще отрава! -ой, я бы отравиля горбушечкой! (с)Сами знаете откуда. |
||||||||||||||||
347
GROOVY
28.10.13
✎
23:35
|
(345) Харчо без хмели-сунели ешь?
|
||||||||||||||||
348
Фокусник
28.10.13
✎
23:37
|
(347) специи помогают людям впихивать в себя бестолковую и даже вредную пищу, поэтому - зло.
|
||||||||||||||||
349
Фокусник
28.10.13
✎
23:38
|
(348)+ естесвенная для Человека пища вкусна и так, без специй.
|
||||||||||||||||
350
GROOVY
28.10.13
✎
23:38
|
(348) Что ты ешь?
|
||||||||||||||||
351
XLife
28.10.13
✎
23:39
|
(349) вегетарианец?
|
||||||||||||||||
352
Фокусник
28.10.13
✎
23:41
|
(350) при наличии такой возможности ем фрукты
|
||||||||||||||||
353
GROOVY
28.10.13
✎
23:55
|
(352) А без такой возможности?
|
||||||||||||||||
354
Lenka_Boo
29.10.13
✎
00:04
|
У любой специи есть передоз, ведущий к неприятным последствиям в лучшем случае.
И если с солью более-менее понятно, когда остановится. То с этой добавочкой совершенно не понятно. Кто-нибудь из защитников этой дряни для доказательства "безобидности" сожрите столовую ложку глютамата. Потом расскажете сколько смогли съесть и какие были последствия. |
||||||||||||||||
355
Сияющий Асинхраль
29.10.13
✎
00:31
|
(324) пилять! Впервые с Визардом согласен :-)
Кг/Ам |
||||||||||||||||
356
GROOVY
29.10.13
✎
00:38
|
Сияющий Асинхраль В контекст не вникал?
|
||||||||||||||||
357
Сияющий Асинхраль
29.10.13
✎
00:44
|
(356) все не читал. Согласен с ним только по тому комментарию, остальное судить не берусь
|
||||||||||||||||
358
nirazu ne 1c
29.10.13
✎
04:32
|
(42) про гипертонию почитайте, в любых количествах....
|
||||||||||||||||
359
nirazu ne 1c
29.10.13
✎
04:39
|
(0) да чё там
берем например брюкву, парим варим, обжариваем с корочкой посыпаем глютаматом ешьте, продукт натуральный.... вот и едим крабовые палочки вместо крабовых клешней глютамат натрия - подмена вкуса дети задирают - хочу лапшу, хочу лапшу доширак а свежий куриный бульончик не хотят без "умасливания" да и химия она и есть химия соль, сахар, глютамат натрия, уксус убивают - для безопасности их следует есть в связанном виде (мяско, рыбка) а не сыпать в рот реагенты из хим лаборатории Зло |
||||||||||||||||
360
Timteplych
29.10.13
✎
05:09
|
(359) +100500
|
||||||||||||||||
361
Гобсек
29.10.13
✎
05:11
|
Нефиг травить себя всякой химией.
Зло |
||||||||||||||||
362
Pahomich
29.10.13
✎
07:11
|
(359) Резиновые женщины тоже, на первый взгляд, никакого вреда...а потом рождаемость падает, цивилизации вымирают!
|
||||||||||||||||
363
skunk
29.10.13
✎
07:17
|
(362)ты хлеб кушаешь?
|
||||||||||||||||
364
skunk
29.10.13
✎
07:18
|
(361)ты продукт химии ... и живешь за счет химических процессов в твоем организме
|
||||||||||||||||
365
Pahomich
29.10.13
✎
07:33
|
(363) Практически нет и то бездрожжевой.
|
||||||||||||||||
366
Pahomich
29.10.13
✎
07:34
|
(364) Не ты живешь, а тебя используют вирусы, бактерии и паразиты как жилище и транспортное средство.
|
||||||||||||||||
367
povar
29.10.13
✎
07:35
|
(359) Поддерживаю полностью !
|
||||||||||||||||
368
catena
29.10.13
✎
07:48
|
Говорят, у сыроедов даже дырки в зубах зарастают...
Как соль |
||||||||||||||||
369
skunk
29.10.13
✎
07:49
|
(365)причем тут дрожи, если глутамат содержится в клейковине
|
||||||||||||||||
370
skunk
29.10.13
✎
07:50
|
(366)какие паразиты ... почитай за расщепление белка
|
||||||||||||||||
371
Mikeware
29.10.13
✎
07:54
|
(370) да у него в микроволновке микроволны аминокислоты в составе белков в изомеры переводят... Нужно ли еще что-дибо говорить?
грубо, конечно, но может это уже возраст? |
||||||||||||||||
372
фросия
29.10.13
✎
08:03
|
(368) а извилины не распрямляются?
|
||||||||||||||||
373
skunk
29.10.13
✎
08:09
|
(371)понятно
|
||||||||||||||||
374
Pahomich
29.10.13
✎
08:40
|
(370) А причем тут конкретно белок, я говорил о человеке как таковом.
|
||||||||||||||||
375
Pahomich
29.10.13
✎
08:42
|
(371) По моему, ты слышал звон, толком не понял, придумал свою глупость и сам же над ней смеешься. Ну всяк по своему с ума сходит.
|
||||||||||||||||
376
mishaPH
модератор
29.10.13
✎
08:43
|
(374) просто когда сыроеды и им подобные начинают рассуждать о вреде того или иного или о пользе, то при попытке выяснить чем из биологии подкрепляются их тезисы сразу начинается феерическая чушь. Которая может и будет иметь вес на передачах малахова, но у тех кто хотя бы в школе не прогуливал биологию и химию - вызывает смех.
|
||||||||||||||||
377
Pahomich
29.10.13
✎
08:45
|
(369) А причем тут дрожжи (кстати с двумя ж). Ты спросил, ем ли я хлеб, я ответил совершенно безотносительно к глютомату и его расположению
|
||||||||||||||||
378
Zuev
29.10.13
✎
08:47
|
однозначно, как и таурин в небольших количествах.
Добро |
||||||||||||||||
379
skunk
29.10.13
✎
08:48
|
(374)при том, что человек живет за счет расщепления этого самого белка ... и это химическая реакция ...
я уже не говорю о том, что без фотосинтеза не было бы травки и кислорода ... в общем химия вокруг нас и мы без нее никуда ... поэтому говорить - "фу, это же химия" ... моветон что ли ... хотя бы я это назвал безграмотной глупостью |
||||||||||||||||
380
Pahomich
29.10.13
✎
08:50
|
(379) А не пояснишь, какое именно я имею отношение к приведенному выражению?
|
||||||||||||||||
381
Pahomich
29.10.13
✎
09:13
|
(379) Я понимаю твой восторг и гордость, когда ты недавно узнал, что расщепление белка это химическая реакция. Но я то это узнал 60 лет назад и для меня это обыденность.
|
||||||||||||||||
382
UIV
29.10.13
✎
09:25
|
(376) Был у меня знакомый сыроед. Гречку на сутки замачивал и жрал вприкуску с тертой брюквой. Так то все норм, но с потенцией начались проблемы и он с этим делом завязал. Начал опять мясо есть, все в норму пришло.
|
||||||||||||||||
383
mishaPH
модератор
29.10.13
✎
09:26
|
(382) ну хорошо, что пришло в норму.
|
||||||||||||||||
384
UIV
29.10.13
✎
09:34
|
(383) Так то оно так, но некоторые сыроеды таки как то ухитряются размножиться. Подозреваю, жрут сосиски втихаря по ночам, пока никто не видит.
А визард ожидаемо слился, вместе со всеми своими липовыми диссертациями. :( |
||||||||||||||||
385
antgrom
29.10.13
✎
09:34
|
тут интересно сказали про крыс , которых кормили ГН
А во сколько раз увеличили дозу этого ГН ? Например , сколько ГН употребляет человек по отношению к своему весу и сколько по отношению к их весу давали крысам ? |
||||||||||||||||
386
Pahomich
29.10.13
✎
09:35
|
(382) Любой фанатизм приводит к нехорошим последствиям, хоть в питании, хоть в религии.
|
||||||||||||||||
387
UIV
29.10.13
✎
09:35
|
(385) 20% от общего объема пищи. Для человека это примерно грамм 200-300 в день.
|
||||||||||||||||
388
Pahomich
29.10.13
✎
09:37
|
(385) Это зависит от квалификации исследователя и поставленных перед ним целей.
|
||||||||||||||||
389
PLUT
29.10.13
✎
09:38
|
(382) "не у каждого колхозника х.й с картошки стоит"
© народное |
||||||||||||||||
390
Pahomich
29.10.13
✎
09:38
|
(388) Изучаются и экстремальные воздействия для выявления побочных процессов.
|
||||||||||||||||
391
Pahomich
29.10.13
✎
09:39
|
(389) Говорят корень хрена хорошо помогает...если взять корень потолще и привязать потуже.
|
||||||||||||||||
392
UIV
29.10.13
✎
09:45
|
(391) Скорее всего байка. Подумай сам. Там же сок скорее всего в процессе на слизистые попадет. А он когда свежий очень едкий.
|
||||||||||||||||
393
Pahomich
29.10.13
✎
09:50
|
(392) Ну, на вкус, на цвет... Еще про сельдерей слухи ходят. А китайцы для этих целей успешно жень-шень применяют
|
||||||||||||||||
394
wizard_forum
29.10.13
✎
10:03
|
(384) да я просто надеялся что вы с Пахомычем проспитесь )))
и перестанете искрометную чушь нести но, похоже тут уже органика так что там насчет глутамата? ближе к теме ))) |
||||||||||||||||
395
Pahomich
29.10.13
✎
10:08
|
(394) А все просто! Хочешь - жри, не хочешь, не жри. У нас демократия. Эволюция скажет свое веское слово. Тут логика неприменима, важен комплексный, интегральный подход. Его никаким экспериментом не смоделируешь.
|
||||||||||||||||
396
Alexey_Morov
29.10.13
✎
10:10
|
нормальные врачи говорят, что это реальное
Зло |
||||||||||||||||
397
UIV
29.10.13
✎
10:10
|
(394) Да дался тебе этот глутамат. Тут люди к более насущным проблемам перешли. Вот ты к сыроедам как относишься?
|
||||||||||||||||
398
Pahomich
29.10.13
✎
10:13
|
(396) Но нормальные врачи - дефицит...
|
||||||||||||||||
399
wizard_forum
29.10.13
✎
10:13
|
(395) фишка в том, что его "жрешь" независимо от своих хотелок и конфабуляций )))
(396) пусть сначала представят механизм "зла", тогда и поговорим (397) нормальный человек такой фигней заниматься не станет |
||||||||||||||||
400
UIV
29.10.13
✎
10:14
|
(399) Почему ты так думаешь? Обоснуй свое мнение.
|
||||||||||||||||
401
Pahomich
29.10.13
✎
10:16
|
(399) 1. Вопрос не об этом глутомате, это само-собой. Вопрос идет о добавочном к этому глутомате на основе "хотелок и конфабуляций"
|
||||||||||||||||
402
Pahomich
29.10.13
✎
10:18
|
(399) Ты всерьез полагаешь, что если не знать причину, почему Солнце вращается вокруг Земли, то оно перестанет вращаться?
|
||||||||||||||||
403
wizard_forum
29.10.13
✎
10:30
|
(400) человечество тысячелетиями потребляет обработанную пищу, соответственно физиология пищеварения заточена под этот механизм и обременять его сыроедением не вижу смысла
(401) ты сначала озвучь этот вопрос (о добавочном глутамате) |
||||||||||||||||
404
Mikeware
29.10.13
✎
10:36
|
(402) А ты забавный...
дело в том, что если знаешь, что земля вращается вокруг солнца - вопрос "почему солнце вращается вокруг земли" возникнуть не может :-) |
||||||||||||||||
405
Mikeware
29.10.13
✎
10:37
|
(403)с другой стороны, когда-то давным-давно (хотя в рамках эволюции - совсем недавно) недочеловеки и протоукры потребляли необработанную пищу...
|
||||||||||||||||
406
Pahomich
29.10.13
✎
10:39
|
(404) А я специально так написал, зная, что ты на это клюнешь! Кстати, что вокруг чего вращается, зависит от расположения начала координат. Если ты, как уважающий себя человек, поместишь их рядом с собой, то Солнце будет вращаться вокруг тебя, в чем убедится просто простым наблюдением.
|
||||||||||||||||
407
UIV
29.10.13
✎
10:41
|
(404)с другой стороны, когда-то давным-давно (хотя в рамках эволюции - совсем недавно) солнце вращалось вокруг земли (о чем сохранились неоднократные упоминания в исторических источниках и показания свидетелей)
|
||||||||||||||||
408
Джинн
29.10.13
✎
10:42
|
(406) Математики всегда стремятся к упрощению функций.
|
||||||||||||||||
409
wizard_forum
29.10.13
✎
10:43
|
(406) ты уже передумал задавать вопросы о вручную добавляемом в пищу глутамате? )))
|
||||||||||||||||
410
Pahomich
29.10.13
✎
10:47
|
(409) Ты споришь, пытаешься что-то доказать, а тему ветки даже не удосужился прочитать или понять, привожу ее начало специально для тебя
"Принято считать, что глутамат - это зло, добавка с помощью которой производители делают конфетку из других, менее приятных, продуктов. Глутамат вреден для здоровья и пр. Но все это совсем не так. Потребление глутамата в тех же объемах, что и потребление любых специй, включая соль, безвредно. Глутамат добавляет вкус, а не усиливает его - это простая специя." РЕЧЬ ИДЕТ О ДОБАВКЕ, А НЕ О ПЕРВОНАЧАЛЬНОМ ГЛУТОМАТЕ |
||||||||||||||||
411
Mikeware
29.10.13
✎
10:50
|
(407) ога. там еще бог по небесной тверди на колеснице ездил, и огненными стрелами с неба кидался....
|
||||||||||||||||
412
wizard_forum
29.10.13
✎
10:52
|
(410) спорить пока как раз не о чем, если ты согласен с тем, что глутамат безвреден (при разумном потреблении)
|
||||||||||||||||
413
UIV
29.10.13
✎
10:57
|
(411) Это еще раньше было. Тогда солнце вобще не вращалось, а глутамата еще не существовало в принципе.
|
||||||||||||||||
414
Pahomich
29.10.13
✎
11:00
|
(411) Докажи!
|
||||||||||||||||
415
Pahomich
29.10.13
✎
11:05
|
(413) Маловероятно, что Бог не мог сделать такую элементарную пищевую добавку, как глутомат и ел без нее. Т.е., скорее всего глутомат был уже тогда!
|
||||||||||||||||
416
vista
26.11.13
✎
14:33
|
(0)
никогда добавка не была лучше натурального. Тем более такая дурь как гламутат натрия. Зло |
||||||||||||||||
417
mishaPH
модератор
26.11.13
✎
14:36
|
(416) Дурь, это поднимать старые темы. а тебе для затравки - прочти о содержании оного продукта в том. что есть в природе
|
||||||||||||||||
418
skunk
26.11.13
✎
14:36
|
(416)что натурального заменяет гламутат и в чем его дурь?
|
||||||||||||||||
419
Аденэсниг
26.11.13
✎
14:38
|
Rf/Fv
Кг/Ам |
||||||||||||||||
420
wizard_forum
26.11.13
✎
14:55
|
(416) в школе надо было лучше химию и биологию учить )))
|
||||||||||||||||
421
Asirius
26.11.13
✎
15:34
|
Сам по себе глутамат безвреден, он содержится и так во всех белках, как маркер наличия белков в пище.
Но обманывать свой организм глутаматом нехорошо. Бедная белками пища на вкус будет воспринята, как с их высоким содержанием. Т.е. в колбасе может быть туалетная бумага, а вкусовые рецепторы будут воспринимать ее как мясо. Сначала организм будет выделять для пищеварения слишком много ферментов для переваривания белков (и по началу будет хороший аппетит и все перевариваться на отлично), потом организм адаптируется, а потом есть еду без глутамата будет невозможно. Иначе съев без добавления глутамата богатый белками стейк, получишь несварение желудка, так как он будет принят за цветную капусту |
||||||||||||||||
422
wizard_forum
26.11.13
✎
15:43
|
(421) ну, вот.. еще один горе-физиолог )))
любезный! пища не переваривается в желудке, а всего лишь проходит химическую и механическую подготовку к перевариванию а ферменты, эмульгаторы и пр. выделяются уже в тонком кишечнике |
||||||||||||||||
423
Asirius
26.11.13
✎
15:58
|
(422) Сути это не меняет
|
||||||||||||||||
424
vista
26.11.13
✎
16:15
|
во-во. значит, гламутат реально вреден. недаром Инет кишит сообщениями на эту тему.
|
||||||||||||||||
425
Пушкин
26.11.13
✎
16:25
|
От него вроде слепнут
Зло |
||||||||||||||||
426
wizard_forum
26.11.13
✎
17:46
|
(423) так объясни нам эту "суть", возможно на нобелевку наобъясняешь
(425) от него на ладошках волосы растут ))) |
||||||||||||||||
427
AcaGost
26.11.13
✎
18:45
|
(426) К чему приводит избыток натрия в организме?
|
||||||||||||||||
428
vista
28.11.13
✎
13:54
|
(425)
да. и не только. в США гламутат продается только в дешевых магазинах. (427) к летальному исходу. |
||||||||||||||||
429
Dimusik_nine
26.12.13
✎
09:14
|
Смотрел передачку там опыт ставили на мышах, так вот 2 следственные группы кормили одним и тем же только одних с добавкой глутамата, а других без так вот в 3-4 покалении после этого ГЛУТАМАТА у группы с глутоматом выводилось на 50 % меньше потомство чем у 1-й группы и померло несколько мышей очень быстро, что и требовалось докозать ГЛУТАМАТ
Зло |
Форум | Правила | Описание | Объявления | Секции | Поиск | Книга знаний | Вики-миста |